睡觉前喝牛奶不会长胖。睡前喝牛奶可以消除紧张情绪,镇静神经,促进大脑睡眠,有助于安神助眠,提高睡眠质量。可以补充身体所需营养素,含有的钙元素,可以补充夜间身体对钙的需求,维持夜间血钙的平衡,预防骨质疏松。
牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险,牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。
天天喝牛奶对身体没有坏处,喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
儿童喝牛奶过敏主要是对牛奶中蛋白质较敏感。
牛奶中的蛋白质,比如酪蛋白、乳球蛋白是常见过敏原,通常这两种蛋白能被吸收不会过敏,但消化能力不足,这两种蛋白未被消化会导致过敏。胃肠道正常的情况下,有足够的屏障抵御蛋白质入侵,婴幼儿胃肠道发育不成熟,分泌的消化液不足,分泌的免疫球蛋白极低,肠壁的穿透性较高,太早接触牛奶蛋白就比较容易过敏。主要症状为皮肤湿疹,容易打喷嚏、咳嗽,容易有肠绞痛、腹泻、呕吐、血便。建议给牛奶蛋白质过敏的儿童用酪蛋白奶粉或氨基酸奶粉喂养。
首先不要把牛奶神化了,不喝牛奶就一定会营养不良长不高,或者就只喝牛奶,别的东西可以不用吃。凡事无绝对,如果说小孩子本身是对牛奶过敏的病人,给他喝牛奶反而加重他过敏,影响他的营养状态,这种小孩子肯定不适合喝牛奶。