早餐吃肉可以减肥，因为肉通过加工之后，让其少脂肪、少糖、少油而多蛋白，就可以使肉发挥减肥的功能。肉本身具有非常强的抗饿功能，使体内饥饿感减少，不会因为饥饿而大量进食。
减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
减肥期间，早餐可以选择吃一些富含蛋白质和纤维素的适量食物，这样可以补充人体所需的蛋白质，增加饱腹感，而不会导致患者体重增加。
早餐应该要营养相平衡，这有利于新陈代谢和减肥。早上，可以吃一些富含蛋白质、膳食纤维、低糖和低热量的食物，如牛奶、豆奶、燕麦粥、全麦面包等。这些食物富含蛋白质、饮食纤维、碳水化合物和多种营养素，可以很好地补充体内缺失的各种营养素，这些食物中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止排便困难。
在减肥期间尽量少吃含脂肪量高的食物。不能吃大鱼，大肉，油炸食品和油腻性较大的食物。在减肥期间，多吃一些蔬菜水果类的食物，可以吃一些银耳，香菇，多吃一些苹果，香蕉，火龙果等食物。在用食物调理治疗的同时，不要熬夜，不要吸烟饮酒，应适当的锻炼，多做有氧运动，例如游泳，慢步跑，练瑜伽等情况。减肥期间的朋友应该合理饮食，不要用节食的方法进行减肥，以免出现营养不良，对身体造成较大的伤害。
晚上一般吃燕麦营养又减肥。
燕麦是晚餐的最佳选择之一，因为燕麦含有较多营养素，如维生素、烟酸、叶酸等，可以帮助减肥。此外，燕麦有较强的饱腹感，热量低，不容易发胖。吃燕麦后，可以促进褪黑激素的产生，而褪黑激素又可以促进睡眠，燕麦也可以和牛奶一起吃，营养又减肥。
