年轻人喝蜂蜜水不会引起糖尿病，老年人会。
蜂蜜含糖量很高，主要成分是果糖和葡萄糖，都是单糖。摄入后，单糖在小肠内被迅速吸收，导致血糖升高。胰岛功能正常的人喝蜂蜜水后，胰岛素分泌会相应增加，促使血液中的糖分进入组织和细胞，被氧化分解为能量供身体使用。此外，过量的糖还可以合成糖原，储存在肝脏和肌肉中。但老年人或肥胖患者本身就有高血糖，糖调节受损。大量饮用蜂蜜水导致血糖迅速升高，而胰岛素分泌相应增加，会诱发糖尿病。
常吃蜂蜜不会糖尿病。糖尿病的发病原因非常复杂，并不是仅仅吃蜂蜜或吃白砂糖得病。糖尿病的发病原因主要是包括以下几种：首先是先天性遗传因素，有家族史的糖尿病患者比较容易得糖尿病，因为他们家族当中有容易得糖尿病的基因。
喝蜂蜜水不会得糖尿病。
如果是正常人，胰岛功能完全正常，多喝蜂蜜水通常不会导致血糖升高。因为喝了蜂蜜水后，胰岛功能正常，胰岛会自然分泌胰岛素，把血糖推到正常范围。所以喝蜂蜜水或者高糖饮食与糖尿病没有必然的因果关系。反之，如果胰岛功能已经受损。但在普通饮食中，残留的胰岛功能仍能使血糖完全正常，并不显示糖尿病，包括各种化验、检查、抽血，也不显示血糖升高。这类人如果经常吃高糖饮食，会逐渐进一步破坏胰岛功能。随着时间的推移，会表现为血糖异常，血糖升高，会在临床上发现。
喝蜂蜜水不会得糖尿病。
蜂蜜水的主要成分是果糖和葡萄糖，含糖量较高。葡萄糖和果糖都是单糖，摄入后会导致血糖升高。但对于胰岛功能正常的人来说，喝蜂蜜水是不会得糖尿病的，因为喝蜂蜜水后，胰岛素分泌增加，血糖浓度得到调节，血糖降低，促进血糖进入组织和细胞进行氧化分解，储存在肝脏和肌肉中。然而，二型糖尿病的发病率将随着年龄的增长而增加。如果是胰岛功能异常、血糖偏高的老年人，大量饮用蜂蜜水会诱发糖尿病。总之，蜂蜜含糖量高，喝蜂蜜水会导致血糖升高。对于胰岛功能正常的人来说，不会引起糖尿病。
喝蜂蜜水不会得糖尿病的，但是对于40岁以上的人群来说，要避免高糖分食物的摄入，蜂蜜属于高糖饮品，平时要注意控制摄入量。如家族有糖尿病史，则后代更要注意，这类人群的患病风险比较高。
