酒精肝的危害，导致肝脏代谢失常：肝脏参与人体消化、排泄、解毒以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能。酒精肝时肝脏受到损害，必然会影响其消化和代谢功能失常，从而降低对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。
酒精肝症状主要有：胃口不振、腹痛、乏力、发热、尿色深、齿龈流血等症状。酒精肝要及时的戒酒调养医治。可以出现肝区疼痛、腹胀、乏力、食欲减退、恶心、呕吐等症状的，这种疾病跟大量喝酒有关的。
酒精性肝病是不会进行传染的，它不属于病毒性肝病，是长期过度饮酒造成的一种疾病，不过，这样的疾病同样需要重视，得病后，要进行合理的治疗，同时，也要戒酒，在平时要有一个合理的生活及饮食习惯，通过合理的治疗改善病情。
当患上酒精肝的时候，大部分是因为喝酒引起的，患上酒精肝的时候会出现明显地腹胀、全身疲乏无力、食欲不振、腹泻、恶心呕吐、腹痛、体重减轻等症状。出现上面说的症状的时候就有可能出现酒精肝。酒精肝在发病前的一段时间内会出现明显的体重减轻，吃饭的时候没有任何的食欲，还会出现恶心，呕吐，全身没劲，腹泻等症状。为了预防酒精肝的出现还是要做好预防的工作是很有必要的。
酒精肝症状：酒精肝病人在早期常会出现：明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血等症状。酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收（营养不良），而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。
