吃了番茄大便呈现红色是一种正常的表现，因为进食的食物中含有大量的红色素，这些红色素不能够完全地被人体消化和吸收，所以就会随着大便或者尿液排出体外。吃了番茄的时候，大便会出现红色以及尿液也是偏红色的，这是非常正常的生理反应，并不是疾病。
吃青番茄会中毒。青西红柿是未成熟的西红柿，含有生物碱，可导致中毒，不能吃，青西红柿含有生物碱甙龙葵碱其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解，所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。
西红柿营养丰富，是蔬菜中佳品，生吃营养素不能被完全吸收，尽量熟食，与鸡蛋一起搭配食用，效果更佳。平时对于辛辣刺激性食物及燥性，上火的食物，不宜多吃，平时多吃清淡，易消化的食物，补充充足的营养，多吃新鲜的蔬菜和水果。
吃番茄不会上火。番茄在食物五性中是属于凉性食物，具有生津止渴、清热解毒等功效，食用之后是不会引起上火的，还有一定的降火功效。平时注意休息，多吃新鲜的水果和蔬菜，加强体育锻炼，增强体质。
咳嗽能吃番茄，咳嗽主要是因为气管或支气管受到了炎症和异物等因素的刺激产生的症状，此期间不能吃过于温热的食物，而番茄性凉，吃了还能补充维生素，提高机体的免疫力，所以咳嗽能吃番茄，其间要注意周围的环境，而且不能吸烟。
