患有肾结石不适合吃红枣，红枣它味甘性温，归脾胃经，含有丰富的蛋白质和维生素C，可以养血安神，但是红枣中含有钙。肾结石成分中大部分都含有钙盐，比如草酸钙结石，磷酸钙结石等，所以红枣可以使钙质在尿液中的浓度短时间里突然增高，这样就会肾结石患者的病情加重，所以肾结石患者不可以多吃红枣。
肾结石在生活中是很常见的一种疾病，对于经常有肾结石形成的，不要吃维生素C。因为维生素C自然转化，可以形成尿酸，如果饮食中有较多的维生素C，可以使尿液中草酸含量增加。草酸含量增加以后，与尿液中的钙结合，会形成草酸钙结石。
存在肾结石影响不到补充维生素C，如果口腔中出现了很多口腔溃疡，这种是可以通过补充维生素C的方式来进行治疗的，一般引起口腔溃疡，主要是因为体内缺乏维生素，所以要注意补充营养。
长期以来，维生素C都是作为有益健康的和促进健康的每日饮食补品而畅销世界，因为它能保护DNA免受某种损害。但是，新的研究表明维生素C同时也有可怕的化学副作用。在6月15日出版的《科学》杂志上，研究人员报告说维生素C能促使某种已知的能损害DNA分子的形成。
作为抗氧化剂，维生素C和E能消除极具破坏力的自由基分子，因此，许多人相信每日补充抗氧化剂能预防癌症。然而，这一观点还没有在人体身上得到验证。美国费城宾夕法尼亚大学的研究员Lan Blair领导的一个研究小组也许对此会有一个解释。
在破坏自由基的过程中，维生素C转变成了维生素C自由基。如果附近有某种金属离子，那么维生素C自由基就能将脂类氢过氧化物转变成基因毒素（genotoxins）。基因毒素会改变DNA的碱基对，从而破坏DNA精细的密码。但是，人体的血液中只有极少的金属离子。一定有什么东西正在形成基因毒素，因为即使在健康的人体中也表现出由基因毒素导致的DNA损伤。Blair和他的同事们决定看看维生素C是否会与此有关。在一个精心准备的、清除了所有相关金属离子的溶液中，研究人员发现补充进200毫克的维生素C就能刺激可疑的基因毒素的形成。
然而，目前还不清楚这种反应有多大的危险。与正常人体血液中发现的维生素C的含量相比，研究人员使用的维生素的剂量并不太高。但是，并不是所有的人体内都含有高水平的基因毒素原料－脂类氢过氧化物。Blair和他的同事们打算再仔细研究两类病人的情况：患乳腺癌的妇女和服用某种药物治疗白血病的儿童。这些基因毒素的盛行以及由它们引发的DNA损害已经让癌症生物学家们困惑很久，因为人体血液中只存在极少的相关金属离子。美国田纳西州范得比尔特大学的生物化学家Larry Marnett说：“没有人知道这些金属离子究竟是从哪里来的？”新的解释是维生素C可能是触发物， Marnett认为这在化学上是可以理解的
可以喝一点维生素C的，但是不可以过多的慑入，要从食物中慑入，可以多吃含维生素C高的食物，不可以胡乱用药，以免出现不良反应的，再者平时多喝水，是可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。
问题分析：你好，跟你说泌尿系结石可以喝蛋白粉及维生素C。泌尿系结石多因为白天喝水少，活动少，饮食不规律引起。
指导建议：建议，请你应该多喝水增加尿量，多活动，饮食要有规律，豆腐与菠菜不要再一起吃，吃菠菜最好用热水抄一下，去掉一部分草酸。
