主要是由于铁的摄入不足和利用不好造成的，一般表现为红细胞和血红蛋白明显减少，严重的贫血需要输血治疗，如果不是很严重，需要调整饮食结构，增加铁的摄入，用铁锅烹调炒菜，另外口服硫酸亚铁或者是蔗糖铁。
治疗缺铁性贫血主要是去除导致缺铁的原因，可以服用铁剂补充机体所缺乏的铁，在饮食过程中多进食鱼，肉类，可以加强铁的吸收，多吃鸡蛋等。注意饮食结构，定期复查血常规，监测血红蛋白，血清铁等指标的变化。
主要是多吃一些含铁的食物，可以多吃一些猪血猪肝，大枣红糖，多吃一些木耳瘦肉也可以，多吃一些阿胶类的食物，目前还需要查明一下贫血的原因，然后针对性的进行对症治疗，才有利于贫血的恢复。需要定期复查一下血色素的情况。
缺铁性贫血，首先要补充富含铁元素的食物，比如菠菜，芹菜，胡萝卜等。坚持每天摄入适量的含铁食物如动物肝脏，血块，瘦肉等优质蛋白质。此外红枣，红米等都具有补血作用，可以每天适量进食。
缺铁性贫血是临床上最常见的一种血液系统疾病，主要是铁摄入不足或排泄过多所致。日常生活中要多食富含铁的食物，如黑木耳、黑芝麻、猪肝、瘦肉、菠菜等，以增加铁的摄入量。
缺铁性贫血的治疗要找到病因，根除病因后补铁治疗才会有效。比如有消化性溃疡、消化道出血引起的慢性失血，那把溃疡和出血治好了，补铁还会有效；饮食上多吃含铁高的食物，瘦肉，动物肝脏，菠菜，木耳、香菇等；不喝浓茶；补铁可以口服”多糖铁复合物胶囊”或”硫酸亚铁”、”琥珀酸亚铁”都行，关键是要补足储铁，一般血红蛋白正常后还有补铁3-6个月。因为缺铁性贫血的治疗原则是：根除病因，补足贮铁。
