糖尿病患者如果不控制饮食，血糖会明显升高。
血糖得不到控制，饭后血糖就会明显升高。餐后高血糖会导致糖尿病血管并发症的发生，并可能发生大血管并发症。主要血管疾病主要有心绞痛、心肌梗塞、心肌缺血、脑出血和脑梗塞、动脉狭窄等。这些疾病会导致血糖控制不良和餐后血糖明显升高，因此糖尿病患者如果不控制饮食，血糖就会明显升高。
饮食控制，低盐低脂饮食，必须饮食控制，加强运动锻炼。定期检测血糖！配合中医辩证治疗。一切含糖量高的食物糖尿病都不适合。只要积极配合医生治疗，大多数糖尿病患者都可以控制理想。
糖尿病与胃有关，糖尿病对胃有一定的影响。
糖尿病影响胃，这是一种自主神经疾病。它的临床表现削弱了胃的蠕动功能，吃的东西不能进入肠道，不能吸收。留在胃里会吐的。由于腹胀、恶心、呕吐、食欲不振，临床上被称为糖尿病性胃瘫。主要病理原因是糖尿病血糖控制不好，影响支配胃的神经系统，即交感神经和副交感神经。胃瘫后，典型的临床表现恶心、呕吐，但胃镜检查没有发现明显的积极。如果长期血糖控制不好的糖尿病患者经常出现不明原因的恶心、呕吐、腹胀，就要考虑糖尿病对胃的影响。
糖尿病血糖控制方法如下：
1、饮食方面，要控制总热量摄入，合理膳食，少食多餐，饮食清淡，戒烟限酒。
2、在运动方面，要进行有规律的、适当的运动，循序渐进，长期坚持。
3、药物治疗，患者应积极配合医生的诊疗方案，进行必要的口服药物或胰岛素治疗。
4、糖尿病教育主要是增加糖尿病知识，充分了解，正确认识糖尿病，避免对糖尿病过度紧张和焦虑，或者根本不在乎的两种极端心理状态。
5、血糖测试。糖尿病患者要学会检测自己的血糖，以便随时监测血糖的变化。
2型糖尿病的饮食要注意，加糖的食物少吃，像糖果、汽水、以及各种中西式的甜点都应该少吃，若是嗜食甜食的人，可以以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量。
糖尿病患者饮食注意的核心内容是控制食量和种类。具体如下。
1.热量高的食物必须严格控制。例如油多的食物、油炸食物、肥肉等。请注意尽量不要吃甜食。
2.常见的食物都可以吃，但每餐都要适当搭配，蔬菜可以适当多吃，主食和肉蛋油类需要适量。一般食物的话，糖尿病患者大部分都能吃，按照少吃多吃的原则，只要营养搭配好就可以了。
