食用过量的维生素E对身体的影响很大，可能会有致命的影响，维生素E中具有抗凝活性，长期大量摄入可增加血管的出血性，如果出现损伤，会出现大量出血的情况，导致严重缺血，引起死亡。
谷维素和维生素B1是可以一起吃的，两者是没有药物方面的禁忌，也没有药物之间的冲突，谷维素主要就是调整植物神经功能的药物，用于植物神经功能紊乱、神经衰弱的患者，维生素B1主要是参与体内辅酶的合成，能维持正常的糖代谢，还有神经消化系统的功能。
两者效果都是一样，都是用来治疗神经性方面的疾病。都是具有一定调节神经作用，能够治疗植物神经性功能失调、神经官能症、神经衰弱等病。服用这类药物可以起到缓解效果。前者大剂量静脉注射时，可能发生过敏性休克。后者服后偶有胃肠不适，恶心，呕吐，口干，皮疹，瘙痒，乳房肿胀、油脂分泌过多，脱发，体重迅速增加等反应。
长期服用每天量比较大，突然停药有可能会引起坏血病。所以说应该逐渐的停药，长期应用大量的维生素c，有可能会引起尿酸盐、半胱氨酸盐或者草酸盐结石，过量服用也会导致腹泻、皮肤发红、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等。虽然说维生素c的用途非常的广，但是如果过量饮用也会产生副作用。
造成消化和吸收功能失调、胃肠功能紊乱，因为B族维生素多数属于水溶性维生素，因此会使胃肠道释放过多的胃酸，会腐蚀胃肠道黏膜，尤其会造成胃溃疡等影响消化和吸收的问题，此时会出现反酸、烧心、恶心等临床症状。B族维生素服用过多还会造成肾脏负担，因为人体的肾脏是代谢药物的主要场所还是解毒和滤过的主要脏器之一，如维生素B服用过多会使肾脏超速工作，因此长时间服用会导致肾功能不全。
两者可以一起服用的，维生素d这种药物是可以促进钙质吸收的，所以说钙剂和活性维生素D3往往是常规联合应用，尤其是对于老年人及胃肠功能不好，吸收能力较差的人来说尤为重要，平时多晒太阳也是为了体内可以产生这种物质，从而利于钙质的吸收。
