肝纤维化吃以下食物比较好：新鲜的水果蔬菜，含有着大量的微量元素、矿物质，有助于促进肝细胞的尽快恢复。含硒丰富的食物。如蘑菇、海产品、动物内脏等。含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类等。蛋白质食品。如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
肝纤维化病人因为胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，油腻、油炸、发酵食物及腌制品等少吃为妙；同时能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。补充适量的维生素C。
可以。粉干中含有蛋白质，是看了一吃的，还可以吃一些新鲜的水果蔬菜：比如芹菜、白菜、苹果、香蕉，西瓜、大蒜、豌豆、甘蔗等，主要是因为蔬菜和水果中含有着大量的微量元素、大量的维生素C，矿物质，是肝脏正常代谢所必须的。
肝纤维化症状表现：出血，慢性肝炎由于肝功能减退影响其他凝血因子的合成，肝纤维化临床表现常出现蜘蛛痣、鼻衄，牙龈出血，皮肤和粘膜有紫斑或出血点，女性常有月经过多。肝纤维化一旦患上就会对身体造成严重的伤害，会出现很多的症状和不舒服。及时的了解肝纤维化的症状就有利于及时辨别出肝纤维化从而就能及早的进行治疗避免肝纤维化的恶化。
平时不能吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物。特别是酒不能沾，因为肝细胞已经受损，对酒精免疫力比较低，喝酒容易造成肝功能恶化。控制食量少吃多餐，适当补充维生素之类的食物，多吃新鲜蔬菜瓜果，注意休息，多运动锻炼身体，提高自身免疫力，
早期肝纤维化治疗，通过正确的干预是可以发生逆转而恢复正常的。但已硬化的肝组织是不容易逆转的。当肝硬化发展到肝脏不能负担正常的合成、分解等功能，就会出现肝硬化性腹水、肝肾综合征、肝性脑病等致死性并发症。其中少数严重者发生肝癌，肝癌属于难治型的肿瘤，死亡率位于肿瘤性死亡的前列。
