胆结石可以喝咖啡，要适量，咖啡的科学饮用方法：每天的咖啡用量不应超过一杯。少放伴侣和糖等添加物。喝得惯，最好喝纯的黑咖啡。饮用的时间应该是早晨或者中午。午后到晚上不要饮用咖啡了，会影响晚上睡眠。
有胆结石疾病的病人，不要吃大蒜和蒜苗之类的食物，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病人食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
是可以吃玉米的。经常吃点鲜玉米还是有很多好处的。鲜玉米中含有大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。
胆结石不可以喝可乐，喝可乐有可能导致结石进行性增大和急性胆囊炎，危及病人生命和健康。因此胆结石需要积极的进行规范化的治疗。胆结石没有症状时，不存在胆囊炎，可以观察病情，每3个月进行1次彩超检查，了解结石变化状况。
胆囊结石的患者可以适度吃红枣。因为红枣一般是补气、补血，所以对于体质较弱的患者，如果还有夜间休息不好的患者，可以适量的吃红枣，一般对患者胆结石的影响并不大。胆结石的患者平常在饮食当中，应少吃胆固醇含量过高的食物，如蛋黄以及动物的内脏，还有动物类的脂肪。
可乐是不可以治疗胆结石的，胆囊炎和胆囊结石是否需要手术，取决于结石大小以及症状，严重，还是把胆囊切除，是最保险的办法，如果只是做取石手术，下次肯定还会再复发的。
