通常所说的血脂高就是指甘油三酯高，不知是否有脂肪肝，如果甘油三酯只是稍微高一点，那么应该注意控制饮食，不宜吃动物内脏，肥厚油腻的食物，特别是煲汤之类的食物，注意多运动。如果血脂很高那么应该在指导下服用降酯药物。
多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入，多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
甘油三脂在0点56到1点7之间，胆固醇值在2点8到5点17之间，男性高密度脂蛋白应该在0点96到1点15之间，女性高密度脂蛋白的数值应该在0点9到1点55之间，低密度脂蛋白的数值应该在0到3点1之间。
应合理饮食，多吃营养丰富易消化的食物。如果出现低血糖的症状，立即白糖用温开水进行送服，缓解低血糖所引起的不适症状，应养成按时进餐，按时休息的习惯。同时要合理饮食，不要过于饥饿容易造成低血糖的症状。不要熬夜，不要吸烟饮酒，应合理饮食，注意休息。
甘油三酯高会出现头晕、眼花、四肢无力、心跳加速等，甘油三酯高不会引起特殊的症状和体征，只有通过血脂化验才能发现其浓度增高。甘油三酯增高会引起很多并发症，比如高血压、脑梗塞、冠心病等脑血管疾病，并发症发病时会引起不同的症状出现。
高脂血症的诊断标准，在做血清血化验检查时，总胆固醇高于5.17毫摩尔每升，甘油三酯高于1.7毫摩尔每升，低密度脂蛋白大于3.12毫摩尔每升时，可以诊断为患有高脂血症。患有高脂血症应尽早进行干预治疗。如果不及时治疗容易引起高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管疾病等病症的发生。
