还是不要喝，柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好，严重的话会导致呕吐，喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。
柠檬水隔夜之后是看一下第二天柠檬是否有变质的状况，如果一切正常也是可以正常饮用的，在保存柠檬水时最好选择低温下保存，这样第二天再喝也就不会有什么不良的影响了。
柠檬水隔夜之后，看一下第二天柠檬是否有变质的情况，如果一切正常也是可以正常饮用的，在保存柠檬水时选择低温的情况下保存，这样第二天再喝也就不会有什么不良的影响了，柠檬中含有大量的维生素C，所以喝柠檬水是可以有效的改善皮肤，提高抵抗力的。
柠檬泡水如果喝了没什么不舒服的话可以天天喝，但不要喝太多，柠檬太酸，总是空腹喝，容易引起胃部疾病。如果表现胃酸较多，有反胃反流的情况，就不要了天天喝的太多，适当喝就可以了。
隔夜的柠檬水不建议喝。因为柠檬水本身属于新鲜柠檬浸泡白开水之后制作而成的饮品，里面含有的有机酸和营养价值比较丰富。隔夜之后滋生细菌量比较大，容易产生沉淀物。这些沉淀物会对胃黏膜造成刺激，容易引起恶心、呕吐等现象。除此之外，柠檬水中的维生素c隔夜之后氧化严重，营养价值迅速降低不利于人体健康。
白醋柠檬水不能治疗糖尿病，但柠檬水对人体有以下作用：
1、帮助调节胃肠功能、调节血糖及血脂(柠檬水含有大量柠檬酸。这种植物酸类物质能促进胃液分泌，改善消化功能，对许多消化不良的糖尿病患者有助于消化食物，改善新陈代谢的作用。柠檬酸能帮助人厌倦，减少胃肠中油脂的吸收，帮助调节血脂。
2、加快终末产物的排放(柠檬水含有大量的维生素c。维生素c对血糖高的患者有帮助抗氧化应激的作用，血糖高的患者体内存在过高的氧化应激状态，容易产生终末废物，多喝含维生素c的柠檬水，有助于提高新陈代谢，加快终末产物的排出。
