煮熟的苹果，是不可以治胃病的。
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。
建议不要吃没有营养的食物，多喝水，保持均衡饮食。
苹果可煮熟给宝宝吃，由于煮熟的苹果属于温和的食物，有着收敛肠道的作用，会对宝宝有腹泻的情况有辅助治疗的效果，从而起到缓解腹泻的作用。多吃苹果，还可以补充维生素C、维生素A以及维生素B，补充充足的维生素，可以有利于宝宝的生长和发育。煮苹果还有促进消化的作用，可以促进胃酸分泌，提高宝宝的消化和吸收功能。
可以吃，苹果中的纤维对儿童的生长发育有良好的促进作用。苹果中的锌对儿童的记忆力有好处，可以增强儿童的记忆力。但是苹果里的酸会腐蚀牙齿，最好在吃完苹果后漱口。
煮熟的苹果具有收敛的性质，可以辅助治疗腹泻，也可以用于小儿腹泻的治疗。煮熟的苹果更容易被人体消化吸收，能减少咀嚼和对胃肠道的刺激，是久病卧床，牙齿不健全和胃肠功能不佳人群理想的食品。
苹果加热后没有危害，熟吃的苹果所含的天然抗氧化物质含量会大幅增加，能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制人体内血浆胆固醇升高。常吃煮熟的苹果可以起到抗氧化的作用，这是由于苹果中含有大量的多酚类天然抗氧化物质。减少胃肠道刺激，苹果中含有大量的纤维素，还可以起到清热利下的作用，可以帮助排便更加顺畅。
