可以帮助维持心脏的功能，有益心脏健康，并且还可以起到降血压、血脂的作用。具有抗衰老的功效。用酒浸泡二个月以上即食，不宜过多，否则会刺激胃黏膜，容易出现胃疼的现象。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。
杨梅对人体的作用还是比较大的。杨梅能够有生津止渴，和胃止呕，消食利尿的功效。对于经常口渴的人适当的吃一些杨梅能够有去渴生津的效果。还能够有帮助消化，促进食欲的作用的，杨梅对于防癌和抗癌会有效果的。如果是采摘杨梅的季节，是可以适当的吃一些杨梅的。
关于吃杨梅不吐核的问题，我需要详细解释可能带来的健康危害。
首先，食用杨梅时吞下果核可能会引发几种消化系统疾病。最常见的问题是肠梗阻的风险。由于杨梅的核比较坚硬且不易被消化道分解，如果这些核在胃肠道中滞留过久，尤其是进入小肠后，容易造成肠道堵塞。这种情况尤其容易发生在儿童和一次食用较多的人群身上。
其次，吞食硬核还可能对消化道黏膜造成机械性损伤。杨梅核表面较为粗糙，在通过食道、胃或肠道时可能会摩擦这些部位的内壁，导致炎症甚至出现出血情况。这种损伤不仅会引起局部不适，还可能增加感染的发生几率。
另外，虽然发生率较低，但误将果核吸入气管也会带来严重危险。这在幼儿中需要特别警惕，因为他们的吞咽控制能力尚未完全发育。如果果核卡在呼吸道内，会严重影响呼吸功能，甚至引发窒息风险。
基于以上原因，建议大家在食用杨梅时尽量吐出果核。对于儿童，家长更要加强看护，防止意外发生。保持良好的饮食习惯对维护消化系统健康非常重要。
杨梅属于碱性食物，有助于平抑肝火，润肝脏，又助脾胃消化，经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿。
杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值，可同时因为杨梅太酸，经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿，对牙齿造成一定的损伤。患有胃溃疡的朋友尽量不要喝杨梅酒，因为杨梅酒会刺激到胃黏膜，喝后可能会胃痛，甚至对病情也可能会有一些不利的影响。杨梅酒喝多导致口内生疮或者痰多，所以不宜喝太多。
建议泡杨梅酒要选择大红颗粒杨梅，个头大、颜色鲜亮、手感干爽的杨梅。杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。
