吃姜不会上火的。冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康，这是我国民间常流传的话，生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热。阴虚内热及实热症禁吃姜。
只要少量的服用桃子是不会上火的。
吃一个桃子一般是不会上火的。桃子虽然性温，但是适量的使用上火的几率很小，只有在过量食用的情况下，而且又是体质比较热的人群才容易上火，会出现咽喉肿痛、口干舌燥、牙龈红肿、眼干、眼屎多、小便黄、大便干结的现象。桃子是一种营养丰富的水果，适量的吃一些对身体有一定的好处，能够起到补益作用，还有延年益寿的作用，但是确实不能多吃，会影响身体健康。
建议平时的饮食中还是要以自己做饭为主，合理膳食，多吃蔬菜、水果，不挑食，达到均衡营养。
吃多了是会上火。尤其是在气候干燥的季节，人们体内易生燥热，此时吃菠萝更容易引起人体上火，出现上火现象时，应停止食用菠萝，多喝白开水，也可喝些绿豆汤，以消除上火现象。
指导意见：这是有可能会上火，可以注意控制好饮食，不要吃有刺激性的食物为好，增强体质，同时要注意平时的护理为好。
吃桔子不会上火。因为桔子性凉、味酸，入肺、肝、胃经，具有和胃、舒肝、清肺的作用，对于胃火引起的胃炎、恶心呕吐，肝郁气滞引起的甲状腺结节、淋巴结肿大、胸胁胀痛等都具有很好的预防和治疗作用。
