指导意见:你好,糖尿病饮食上进行控制是综合治疗方式之一,主要是对引起血糖升高的碳水化合物以及糖类进行适当限制,对于海带以及花生可以进食,对血糖影响不是太大。
问题分析:糖尿病人多吃苹果少吃香蕉含糖量较高的水果有:蕉(包括香蕉、大蕉等)、菠萝、葡萄、甜橙(含丰富维生素,但是糖分很高)等
建
意见建议::西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者,因为此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
糖尿病是可以吃生花生的,但是注意,食用适量即可,因为毕竟花生的油脂含量还是比较高的,尤其是糖尿病肥胖的,更要少吃些。其实花生适当的吃些,对于人体的好处是挺多的,能够有一定的抗老化性,促进骨髓制造血小板的功能等。糖尿病除了药物治疗外,最主要的还是食物的调理,建议养成饮茶的习惯,例如绿茶等,茶内的特殊物质有一定辅助降血糖的作用。
病情分析:糖尿病人能吃生花生
意见建议:花生含糖分不多,对血糖影响不大,但它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。花生所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍,大量食用不利于控制血脂,也会间接地影响血糖和血压。所以,每天吃花生不宜超过两把。花生的脂肪含量较高,会引起糖尿病患者体内脂肪代谢的紊乱,,血脂的异常。要想摄入蛋白,要选优质蛋白,如瘦肉,牛奶,鱼类等。另外,糖尿病患者应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。
炒花生属于一种营养丰富的食品,糖尿病人也可以适量吃点的,不过需要注意的是,糖尿病病人是需要限制脂肪类食品的摄取的,而花生中的脂肪含量比较高,所以不能多吃。
糖尿病患者是可以吃花生油的。花生中的油酸、亚油酸、卵磷脂含量较为丰富,并且油酸含量为41%,其富含的营养成分仅次于橄榄油和野茶油,还是比较受欢迎的。但是需要注意的是,市场上有些花生油黄曲霉毒素含量超标,长久食用,可导致肝癌。