具有健脾养胃、补肾、强筋的功效。鸡肉中含有丰富的蛋白质,且容易被人体消化和吸收,能够促进人体的生长发育,有强身健体的作用,板栗中含有大量的淀粉、蛋白质及脂肪、维生素等营养物质。
清炖鸡汤是一道传统的汤菜,把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。
鸡肉洗去血水后砍成块备用。当归和红枣冲洗一下备用。将鸡肉和当归,红枣放入炖盅内。加入适量的水。电高压锅加入水,将炖盅胆坐入,隔水炖煮2小时左右。少许枸杞用清水清洗一下。炖了两个小时的鸡汤打开盖放入枸杞,继续炖十分钟左右即可,出锅食用前少许盐调味。
黄芪党参炖鸡汤具有补气养血的作用。黄芪能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌,而党参具有补气、养血生津的作用。黄芪与党参相配合,主要是增加补气的作用,对于久病卧床或者平时身体素质较差、气虚之类的人群,效果较好。
黄芪党参炖鸡汤具有补气养血的作用。黄芪能补气升阳、益胃固表、利水消肿、托疮生肌,而党参具有补气、养血生津的作用。黄芪与党参相配合,主要是增加补气的作用,对于久病卧床或者平时身体素质较差、气虚之类的人群,效果较好。
坐月子可以吃天麻炖鸡汤。
天麻是一味中草药,能够很好去祛风通络、熄风止痉,而鸡肉含有大量的蛋白质。女性在生产之后身体是比较虚弱,而鸡肉含有大量的营养物质,例如维生素、钙物质、磷、钠元素,能够补充身体内的物质,增强身体的抵抗力,促使身体快速恢复。
坐月子期间可以多吃高营养高蛋白的食物,能够很好的促使身体恢复,提高身体的免疫力,而且坐月子期间也可适量的下床走动,不可长期卧床。