吃生花生的好处就是降血压，但吃多了容易上火。
从花生当中含有比较丰富的不饱和脂肪酸、亚麻酸以及亚油酸。这几种物质可以有效的降血压降血脂，同时对血管有很多的好处，能够预防动脉粥样硬化的发生。尤其是贫血患者，可以适当的吃一些红衣花生。但也有一定的坏处，一次性吃的太多就会出现上火。
花生在吃的过程当中也有很多的注意事项，一定不要吃放置时间或长的花生，以免会出现霉变，再吃了后可能会对肝脏功能造成损伤。
吃煮花生可以补充蛋白质，大量食用会引起上火的症状。
花生的好处是可以补充体内的蛋白质，花生含有的蛋白质成分比较高，并且还可以补充体内的血色素，花生皮具有补血养血的作用，花生含有大量的油脂，可以起到润肠通便的功效，经常吃花生的缺点是容易导致上火的症状，花生属于高热量的食物，对于易上火体质来的人而言，容易产生咽喉疼痛，嘴唇干燥，口腔溃疡，便秘等症状。
生活中可以少量的吃花生，美容养颜，但需要多样化膳食均衡营养，可以多吃一些蔬菜水果，另外生吃花生也是比较好的。
花生对身体的好处是非常多的，因为花生中含有丰富的钙，所以经常吃花生可以对人体的成长发育非常有好处，而且花生还可以促进细胞发育，对提高智力非常有帮助。花生还有很好的抗氧化和防早衰的作用，这主要是因为花生中含有的儿茶素可以起到抗衰老的作用，花生中含有的赖氨酸是可以起到防早衰的作用的。
吃花生具有补充人体矿物质、氨基酸等多种营养物质的好处，但是常吃花生会引起腹泻、肥胖等。花生含有多种矿物质，尤其是含有钙，可以促进人体生长发育，另外还含有卵磷脂及丰富的氨基酸，可以有效增强记忆力、延缓衰老。
花生是日常生活中很常见的一种果实类食物，营养价值非常丰富。花生煮食之后其中的蛋白质、氨基酸和多种微量元素含量没有受到破坏，摄入人体之后可以有效的增强人体的免疫力，可以起到补钙的功效。但是花生中含有一定的嘌呤，有痛风患者或者是高尿酸血症不能食用。而且花生中的脂肪含量比较高，对于一些胆囊炎不可以吃，防止造成症状加重。
花生经过煎炒之后，有好处也有坏处。适当的吃一些炒花生，可以有效的吸收花生之中的油脂，可以起到润肠通便的功效。而且可以在一定程度上补充身体所需要的多种矿物质，能够增强人体的免疫力。但是需要注意，这种花生吃多之后有可能会导致高血脂，对于本身肥胖的人群慎用。而且可能会升高血糖，会导致糖尿病的症状加重，严重者甚至可能会引起急性的胃溃疡。
