健康指导：杂粮粥和米饭相比较，米饭更容易导致体重的增加，面条儿和馒头相比，因为原材料都是由面粉制作而成的，所以都会导致体重的增加。
指导意见：你好，这两者食物过多食用的话，都会引起肥胖的，但是您平时还是要注意，避免心高淀粉高脂肪，高热量食物多摄入，同时还要注意每天运动来改善！
吃馒头更容易变胖。
一百克米饭，热量是一百一十七千卡，脂肪的含量为0.3克，碳水化合物含量25.6克；一百克馒头热量是两百三十三千卡，是米饭的两倍还要多，脂肪的含量是一克，是米饭的三倍之多，碳水化合物含量为48.3，将近是米饭的两倍。所以总的来说，吃馒头比米饭更容易发胖。
日常生活中注意饮食均衡，适当控制面食的摄入，不暴饮暴食，多喝水，饮食后要进行适当散步，要注意饮食卫生安全。
问题分析：面和米饭都是我们的主食，是满足我们日常机体所需要的能量必需品。适量的吃都不会造成肥胖过量吃都会造成肥胖。
意见建议：吃东西都要适量的。满足生理需要是必须吃，但是要注意控制量。大多数的肥胖都是因为过度饮食造成的。
健康指导：你好，根据营养学的图表查询得知 米饭（稻米）每百克为单位： 热量是116.00千卡，脂肪含量0.30克。 馒头： 每百克： 热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。 总的来看，吃面食的热量高，容易导致发胖。 但是面食中含有的B族维生素和发酵菌对人体是非常有益的，而米饭之为人体提供能量。 面食比较适合上班族。
