白木耳味甘、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺、安眠补脑的作用。白木耳能增强人体免疫力，增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。白木耳富有天然植物性胶质，有滋阴的作用。
经常吃木耳菜具有利尿、降血压的功效。木耳菜里面含有一种特殊黏液，具有防癌的作用。木耳菜清热解毒、滑肠凉血，可以治疗痢疾、皮肤炎、疖肿等。木耳菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、维生素等成分，经常食用可以补充营养。
指导意见：多吃黑木耳的好处有很多，因其性味甘平、无毒、含糖、蛋白质、粗纤维、磷、铁、钙、烟酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、麦角留醇、卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。黑木 耳中铁的含量很高，比蔬菜中含铁量较高的芹菜还高6倍，比动物性食品含铁量最高的鸭蛋高13倍。黑木耳中含有抗癌物质。 黑木耳的功用有：滋养益胃，和血营养，主治崩中漏下，痔疮出血。适用于高血压、便秘等。
一般情况下，月经期间吃木耳有补气血的好处。
木耳的铁元素含量比较丰富，女性在经期处于失血的状态，身体比较虚弱，免疫力比较低下，因此，经期食用木耳可以补气血的好处，对于月经量过多、痛经、月经不调等症状有一定的缓解作用，还可以防止血液凝固，减少血块的情况发生，有助于月经的正常排出，也有利于减少动脉硬化的几率。
病情分析： 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
意见建议：你好，木耳的成分有
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能防治缺铁性贫血； 2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血； 3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用； 4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品； 6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
