关于花生米生吃还是熟吃更好，这需要根据个人情况来决定。
对于消化功能正常且能接受生花生米味道的人来说，生吃是一个不错的选择。生花生米中含有的维生素E、钙质以及不饱和脂肪酸等营养成分能够较好地被人体吸收，有助于改善贫血、养护脾胃健康。
但对于消化功能较弱的人群，或是对生花生米的口感不太适应的人来说，选择熟花生米会更加合适。通过水煮或蒸煮等方式加工后的花生米，其质地更加软糯，更易于消化吸收，同时不会给胃肠道带来额外负担。
建议在选择花生米的食用方式时，可以根据自身消化能力以及口味偏好来决定。如果不确定自己的消化能力，可以先少量尝试，观察身体的反应后再决定是否长期选择某种食用方式。
此外，无论是生吃还是熟吃，都建议适量食用，因为花生米属于高热量食物，过量摄入可能增加肠胃负担，甚至导致体重增加。
对于胡萝卜来讲熟吃有营养。
因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，所以胡萝卜还是熟吃比较好，因为只有在油脂的作用下胡萝卜素才会转变为维生素a，才可能被人体吸收到营养，胡萝卜素是脂溶性的，只有接触到油脂才能溶解。其实胡萝卜和肉一起吃是最好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。
胡萝卜忌与酸味食品如醋等共食，因为胡萝卜中的维生素A原会遭到破坏。白萝卜和胡萝卜也不宜一起食用。因为胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维C，使白萝卜的营养价值大打折扣。
生吃营养更高，熟吃安全性更强。
生蚝中含有丰富的营养成分，如：蛋白质、多种氨基酸、维生素、糖元、微量元素等，生吃可以最大程度的保留其中的营养成分，所以生吃生蚝营养价值更高。但是生蚝是一种海洋生物，只有一级海域生产的生蚝才可以生吃。
不建议生吃的，因为生吃不会更营养，相反生蚝的寄生虫较多，生吃可以引起腹泻、呕吐，得不偿失。
红薯可以生吃，但是还是熟吃比较好。
生红薯含有丰富的蛋白质、膳食纤维、淀粉、维生素、果胶、胡萝卜素等成分，是可以直接食用的，但由于其中含有淀粉较高，如一次性生吃较多的话，容易刺激肠胃分泌大量的胃酸，引发肠胃不适现象，同时这些淀粉没有经过高温加热，进入肠胃中也不易消化，因此红薯生吃最好是少量尝试即可，不能过多食用。
等量的红薯和大米，能量相当，如果吃了红薯又吃大米，能量难免超标。建议用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。
指导意见：对于芹菜必须要煮熟吃，生芹菜是绝对不能吃，吃了容易引起拉肚子，引起消化不良，所以需要适当注意了。
