胆结石注意事项及饮食注意主要是减少吃高胆固醇食物。
胆结石人群平时尽量选择吃清淡食物为主，而且要减少吃蛋类、动物的内脏以及其他含钙比较丰富食品。除了注意饮食之外还应定期到医院复查胆结石状况出现了持续性体积增大的人群已经超过了一厘米，可以通过手术方式来治疗。
被医生确诊患有胆结石之后要密切观察自身症状，出现不良时及时和医生沟通，以免疾病越来越严重，最后有可能需要将胆囊切除。
病情分析： 你好 ，日常生活中要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。注意绝对禁止暴饮暴食,避免过于疲劳,保持大便通畅。
结石饮食不要吃过多富含钙质跟草酸高的食物，如菠菜，西红柿，土豆，茶叶，牛奶，豆制品，豆腐等食物。到专业的泌尿外科结石科是检查彩超和排泄性尿路造影，根据结石的位置和大小选择药物保守和微创手术治疗的方式。
胆结石手术后的饮食根据恢复情况，决定何时进食以及进食的种类。一般3天左右排气了，可以进水等全流饮食，排便后就可以进鸡蛋糕等半流食，当然部分加速康复的病人进食会更早一些。
孕晚期胆结石饮食要控制摄入胆固醇含量。
过多摄入胆固醇含量可能会加重胆固醇代谢障碍，从而引起病情出现加重，同时也要保证蛋白质摄入，能够维持氮平衡，同时也能够增强机体免疫力和抗病能力，对于修复肝细胞损害或者是恢复正常功能也是有利的，比如鱼肉、虾肉、兔肉等。
怀孕晚期女性一定要注意自身情况，如果出现腹部胀痛或者是阴道不规则流血，需要及时就医治疗，可能是分娩征兆，避免出现胎儿缺氧。
胆结石孕妇饮食注意事项需要减少高脂肪食物摄入。
同时避免吃高热量以及高胆固醇食物，还需要减少油炸和油腻性食物，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水能够帮助小便排出，对于胆结石能够起到改善效果。可能是含钙量食物吃太多或者是经常不规律饮食习惯所引起，需要定期去医院进行复查，避免病情加重。
在怀孕期间要养成良好生活习惯以及饮食习惯，最好不要吃动物内脏以及各种动物肥肉，多吃膳食纤维丰富饮食。
