饮用柠檬蜂蜜水可以起到润肠通便的作用。
柠檬中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸、柠檬酸，同时蜂蜜又具有很高的营养价值，含有丰富的维生素、糖分及多种矿物质元素。现代研究证明，柠檬蜂蜜水可以增加食欲、杀菌、预防感冒、降脂、减肥、降压、降糖、祛斑、抗氧化、增强抵抗力、消除疲劳、缓解紧张情绪、防止血管硬化等。适量饮用一些柠檬蜂蜜水可以有效美白肌肤及抗衰老，有效消除疲劳，提高免疫力，同时清晨饮用柠檬蜂蜜水还能够起到润肠通便的作用。
建议根据食品安全法饮用饮料，避免副作用的发生，在冲泡蜂蜜时，不要直接将滚烫的水到倒入，水温应控制在60℃左右，以免破坏蜂蜜的营养活性。
可以祛斑，雀斑是由于人体内的氧自由基过度活跃所导致的。喝红茶配蜂蜜正好可以祛除老年人的雀斑。还可以驱寒，预防感冒，有效的缓解发烧，咳嗽，咽喉肿痛，具有明显的降低血脂的功效，还可以降低胆固醇。具有解毒，消炎的作用，可以暖胃，止呕。清除人体内的垃圾。缓解关节炎。
柠檬味酸、微寒，归胃经、肝经、肺经。具有清热解暑、生津止渴、和胃安胎的功效，可以用于暑热伤津的口渴、孕吐、食欲不振、维生素C缺乏等症。蜂蜜味甘、性平，归肺、脾、大肠经，具有补中润燥、缓急解毒、润肠通便的功效，适用于脾气虚弱，脘腹挛急的疼痛，及肺燥咳嗽、肠燥便秘、口疮、风疹等病症。
枸杞蜂蜜水可以美容养颜，还可以提高皮肤吸收氧分的能力，对于皮肤起到很好的美白效果。可以促进肝细胞的再生，可以抗脂肪肝。可以提高人体的免疫能力，减缓毒副作用，促进造血功能，还可以提升白细胞的数量，对于机体产生保护作用。具有养肝明目的功效，可以滋补肝肾，降低血压。还可以降低人体中的胆固醇含量。
山楂蜂蜜水的功效是可以润肠通便、健胃消食，还可以补养气血。糖尿病不能够应用，以免影响血糖过高，而出现相关的并发症，再就是空腹不能喝，以免刺激胃肠道分泌过多的胃酸。
柠檬蜂蜜水的功效主要包括缓解便秘、增进食欲等。
1.缓解便秘：柠檬是一种高膳食纤维的水果，蜂蜜则具有润肠通便的作用，用适量的柠檬、蜂蜜泡水喝，有助于促进胃肠道蠕动，从而缓解便秘。
2.增进食欲：柠檬味酸，含有柠檬酸、苹果酸等大量的酸性物质，能够刺激胃酸分泌，而蜂蜜味甜，与柠檬一起泡水喝，味道酸甜，容易刺激味蕾，增进食欲。
