由于大量饮酒所造成的肝脏疾病，持续发展至肝小叶结构损坏，形成结构纤维化和假小叶，形态为小结节性肝硬化。
失代偿期的患者的症状主要表现在肝功能减退和门脉高压，患者会出现消化吸收不良、齿龈出血、面色苍白和贫血等情况，严重的就会出现脾肿大和腹水。患者应强制戒酒。常用糖皮质激素、美他多辛、S-腺苷蛋氨酸等药物进行治疗，美他多辛可加速乙醇从血清中清除，S-腺苷蛋氨酸可以改善症状和血清指标。
酒精肝硬化症状有食欲下降。
在进食以后腹部还会出现不适感，甚至还会出现恶心和呕吐。如果不及时的进行控制，就会出现贫血以及舌炎口角炎等疾病，所以在发现病因以后，需要及时的进行治疗，以免使病情出现加重，给健康产生不良反应，酒精肝硬化多数是大量饮酒所致。
对于酒精性肝硬化疾病，还没有特效的治疗方法，在饮食上面需要有所改善，首先需要限制或者是禁止蛋白质的摄入。
健康指导：轻症酒精性肝病中可见酒精性肝病的基本病变，如大泡脂变、灶壮气球样变、坏死灶伴PMN侵润及小叶中心窦周纤维化，但病变程度较轻，均在1级范围。由于病变较轻，肝小叶结构无破坏，戒酒后可以完全恢复。
肝硬化临床上分为代偿期、失代偿期，根据是否合并肝炎分为活动性、非活动性。具体症状如下：
1、代偿期：无明显临床症状，伴有肝炎的病史，主要有食欲差、乏力、纳差、恶心、呕吐、黄疸、低热、肝区隐痛等。
2、失代偿期：除了代偿期的症状，还会出现腹水、腹膜炎、消化道出血等情况。肝性脑病会出现神经系统异常、意识障碍，出现睡眠颠倒、幻听幻视、意识错乱、胡言乱语、烦躁、昏迷等症状。少数病人会出现水肿、贫血、黄疸等症状。
意见建议：酒精性肝硬化，有可能会出现腹痛、消化不良或黄疸等症状。可以做B超或化验肝功检查看。需要戒酒，不要吃油腻及辛辣刺激性食物
会出现全身症状乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿，消化道症状食欲减退、腹胀、胃肠功能紊乱，出现多尿、多食等症状。出血倾向及贫血齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血。内分泌障碍蜘蛛痣、肝掌、皮肤色素沉着、女性月经失调、男性乳房发育。
