鸡蛋如果存放时间过长，吃了对消化和呼吸系统有影响，还可能中毒。
鸡蛋坏了之后，致病菌会大量繁殖，蛋白质变质腐败，还产生吲哚度、硫化氢等小分子毒物，同时，随着存放时间的延长，鸡蛋所知含的各种营养成分会遭到破坏，营养价值要降低，味道也会变差，甚至变臭，引起呼吸道感染，出现呕吐、腹痛等症。
建议鸡蛋一定要保存在冰箱里；买鸡蛋时，要确保鸡蛋的新鲜；做饭时，先把鸡蛋打在一个空碗里，检查鸡蛋是否新鲜，若鸡蛋黄已散，还发出异味，一定不能食用。
不建议吃鸡蛋。
鸡蛋是属于营养含量极高的食品，足够补充人体的蛋白质和微量元素需求，但是，一旦人体患病，就会有消化系统的障碍，吃鸡蛋极易出现反胃和消化不良的情况，严重的时候还会出现呕吐、恶心。发烧后吃鸡蛋，不但不会起到补充营养的作用，反而会排斥，需要等到体温恢复正常后使用。
建议当患者出现发热症状应及时做降温处理，身体好转后进行蛋白质的补充，如症状有加重的现象，应及时前往医院治疗。
因为鸡蛋不好消化，感冒期间肠胃功能不好，所以最好不要吃。
鸡蛋蛋白质含量是特别高的，属于一种比较难消化的食物，在感冒期间受到感冒病毒的影响，整体的消化功能是会减弱的，消化酶的分泌也容易减少。如果吃了蛋白质含量比较高的食物，很容易发生消化不良的现象，容易导致恶心、呕吐或者腹痛、腹泻的症状出现，对于感冒康复是十分不利的，所以，感冒期间最好不要吃鸡蛋。
建议感冒期间吃简单、清淡、富含纤维素的食物、富含维生素的食物是比较好的。注意多喝水，注意保暖。
一般情况下，血栓患者通常不能吃鸡蛋，具体内容如下：
如果患者血管内存在血栓，通常还会合并动脉粥样硬化，此时，患者应清淡饮食，要尽量避免食用胆固醇含量高的食物，以免加重动脉粥样硬化的情况，这将不利于患者病情的控制。因此，有血栓的患者应尽量避免吃鸡蛋。此时，患者还需要少吃动物内脏、猪油等食物，以免加重病情。
一般情况下，如果出现胃反酸的情况，最好是不要多食蛋类食物。具体内容如下：
胃反酸不能吃鸡蛋，由于胃炎、肠胃蠕动减慢等原因导致了胃反酸，而鸡蛋中富含蛋白质，但是很难消化，如果在胃反酸的情况下食用鸡蛋会增加肠胃的负荷，还会导致胃反酸。如果胃反酸比较严重，可以口服奥美拉唑、多潘立酮、雷尼替丁、胃粘膜保护剂硫糖铝等。
