血稠最常见的危害就是加快动脉血管粥样硬化，长期血液黏稠度高会引起心、脑、肺、肾等重要脏器的血液供应不足，造成器官缺氧缺血，同时也会使血液流速减慢，易发生凝血，出现血液凝集块，造成血管栓塞从而导致心脑系统卒中的发生。
血稠就容易导致心脑血管疾病的发生几率，建议，合理饮食，先要戒酒，肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃油炸食品、动物性脂肪如肥肉、肉汤，不吃甜食及饮料。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，不吃零食，睡前不加餐。
血液粘稠多代表红细胞聚集力比较强，容易形成头晕头迷的症状，也会出现代谢功能障碍。通过血流变检查可以确定。包括血脂增高，或者三高的因素影响。三高是导致动脉粥样硬化的因素。要注意控制和预防。容易导致心脑血栓性疾病。
血稠应该多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水，都是血液变粘稠的因素。饮水可使血液立刻变稀，多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳。
问题分析：血粘稠就是血液中含有血脂、血细胞等有形成分较多，对于中老年人的话会增加患心脑血管疾病的风险。
意见建议：多食富含卵磷脂的食物：多食大豆及豆制品、禽蛋、鱼类有利于改善血液粘稠度，使血栓不易形成。多食含维生素C的水果和蔬菜，维生素C有调节血脂的作用，蔬菜中的纤维在肠道能阻止胆固醇的吸收可降低血液粘稠度。
