土豆表皮变绿其变绿的部分不能吃，土豆表皮有绿色的现象，一方面是反映了是植物叶绿素的体现，另一方面说明土豆表皮含有对较多对人体有毒的龙葵碱，尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高，这种有毒物质含量超过20mg/100g，就会危害人体健康。
问题分析：你好，你要用土豆皮做什么用，请你把你的具体情况告诉我，这样我好为你解答问题。
意见建议：目前不知道你的具体情况，我占时无法为你解答问题。
健康指导：你好，土豆皮敷眼的效果没有土豆片好，土豆片敷眼有紧致眼皮的效果，还有除黑眼圈的效果，在晚上睡觉前或者早上起来后，把土豆皮削掉，把土豆切成两毫米厚的薄片，贴在眼睛上，5分钟后洗掉，选择大土豆为好，可以补充眼睛所缺的钙，不要用发芽的土豆。
健康指导：你好，发绿和发芽的土豆含有较多的龙葵素，该物质有毒性，刺激胃肠道，可以引起脑水肿，但是你可以把那一层绿的的削了，其他的还是可以吃的。
问题分析：健康指导：你好，当土豆皮变青，其内龙葵素的含量会大幅增加。食用了这样的土豆易发生中毒，严重的还会引发呼吸系统衰竭。没发芽的土豆里也含有龙葵素，量少，但是同样有毒。
意见建议：希望您不要使用发青土豆以免造成危害。祝您健康。
病情分析： 土豆敷脸去痘印，效果不是很好的；去痘印：
意见建议：1、用VE，晚上睡觉的时候把VE涂在脸上,第二天早晨洗去即可!坚持几天,痘印会明显减轻的! 2、用生姜片，把生姜片贴在脸上15-20分钟后洗去,坚持几次,痘印也会减轻的!
