指导意见:你好,是的,应注意饮食卫生的,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
健康指导:没有毒的,请放心 发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
问题分析:你好,牛奶加热是没有毒的,反而适宜的温度有利于人体对牛奶的吸收,可以加热喝
意见建议:如果是经过巴氏杀菌的鲜牛奶,稍微热一下就可以了,加热太过会破坏里面的营养成分,孕妇喝牛奶建议喝保质期在几天内的鲜牛奶
意见建议:牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,所以在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子或其他酸性水果。
问题分析:你好,没有毒,但是是不可以一起饮用的。雪碧加牛奶会造成蛋白质的沉淀,牛奶酸奶里的蛋白质是最怕酸的,而碳酸饮料里就有酸,混合会有浑浊的絮状沉淀产生。
意见建议:还有就是牛奶是一种富含钙质的食物,与雪碧等碳酸饮料结合,碳酸会和钙结合产生碳酸钙结晶,影响人体对钙质的吸收,降低了牛奶本身的营养价值。而且你13岁正是需要补钙的时候,更是不宜饮用的。