病情分析：淮山和山药有何区别,主要产自那里
意见建议：淮山就是山药的别称,各地都可以生产.习惯认为河南（怀庆府）所产者品质最佳，故有“怀山药”之称。
生活调理：
淮山药具有补脾胃、益肺肾的功效，临床常用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良以及脾虚白带等症。还可以用于肺虚久咳、虚劳咳嗽，还可以用于肾气不足导致的遗精、尿频等。
淮山药和山药的区别有粗细不同，重量不同。淮山药的平均直径比较小，只有1-2.5厘米不等，如果是山药，相对要粗很多，直径会达到10厘米左右，所以自身可以通过外观上粗细的区别进行判断。
问题分析：山药与木薯不是同一种食物淮山是山药的一种是指今江苏安徽等地所产山药
意见建议：山药与木薯分辨方法一、看“心线山药片中间没有心线而木薯片中间有心线尽管心线很小但只要认真观察就能看出来有的木薯片因为削得薄晒干后心线往往会掉出去不过心线掉了会留下一个小洞如中间有小洞一定是木薯片二、看边缘山药的皮很薄削片前都会被削干净而木薯皮比山药皮厚许多一些拇指般大的木薯因为太小剥皮困难制假者往往不会花工夫去剥皮所以削成干片后边上就会存留着厚皮凡有厚皮者必是假山药三、手摸辨别真假山药干片含淀粉很多用手摸时感觉比较细腻会有较多的淀粉粘在手上木薯虽然含淀粉量也很大但它的粗纤维比山药多手摸感觉比山药粗糙留在手上的淀粉也比较少四、煮后辨别法山药一般容易煮烂而木薯很难煮烂煮后的山药有一种烂、粉的口感而木薯的口感比较硬
淮山药是富有丰富的营养物质。经常吃可以强身健体，延缓衰老。如果以淮山药为主，辅以魔芋成分，也可以强身健体，美容养颜。其中山药也可以降血压、抗肿瘤、降糖、麻醉镇痛、治疗皮肤病等。
淮山药是富有丰富的营养物质。经常吃可以强身健体，延缓衰老。如果以淮山药为主，辅以魔芋成分，也可以强身健体，美容养颜。其中山药也可以降血压、抗肿瘤、降糖、麻醉镇痛、治疗皮肤病等。
