病情分析： 山药可以服用.糖尿病患者宜食：粗杂粮（荞麦,豆麦,燕麦片,豆制品等） 水果中富含糖类,而且能迅速被机体吸收,易引起高血糖.重病患者不宜多吃,病情稳定者可以适量的吃一些.
有糖尿病的人可以多吃些山药，同时也可以用来代替一些主要的食物，以确保饭后的血糖保持在一个相对平稳的范围内。
另外，糖尿病人还应该知道，山药中的营养物质很多，可以用来代替一些主要的食物。另外，患有糖尿病的人可以多吃些其它的食物，比如南瓜，红薯等，以确保病人的饮食更加的全面和平衡，有利于患者病情的恢复和身体健康。
糖尿病可以吃山药。
糖尿病饮食指导原则是限制饮食，患有糖尿病的患者可以吃山药，山药富含淀粉，必须纳入主食范畴，但糖尿病患者建议每次主食不超过200g，如果这顿饭吃山药，应该纳入主食范畴，千万不要再摄入其他的米饭。另外，请注意监测餐后血糖。从第一顿饭开始计算，2小时后测得的血糖是餐后血糖。血糖明显升高或居高不下，建议到医院就诊或进行相应咨询，调整降糖方案。
病情分析： 糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。
意见建议：多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果，这些坚果中含有较高的脂肪和热量，因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥，粥里面的糖分更容易被吸收，喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用，这和提到的坚果类食物差不多，因为脂肪和淀粉含量比较高，可加重代谢负担，可能会加重病情。
