降血脂和胆固醇要从饮食，药物，运动这三方面入手。
尽量避免高胆固醇、高血脂的饮食，比如说动物内脏、动物的大脑、鸡蛋蛋黄、牡蛎即贝壳类、鱿鱼等等，这些高胆固醇、高脂肪的饮食。并且要用专门治疗的药物进行治疗，并通过运动的方式降低血脂和胆固醇。
建议到正规的三甲医院咨询医生制定治疗方案，术后恢复前期饮食清淡，不要吃辛辣刺激性的食物以及硬壳类的食物，也不能抽烟喝酒。
降血脂和胆固醇可以口服药物进行治疗，另外饮食一定要注意控制食量，避免摄入高胆固醇、高脂肪食物，可以多食用一些鱼类，减少油分的摄入，同时还应该注意适量的参加活动。
降血脂和胆固醇，可以通过降脂的药物或者是饮食调理。
首先胆固醇和血脂过高时，可通过他汀类的降脂药治疗，平时在饮食中不要吃胆固醇以及脂肪含含量过高的食物，可以多吃些蔬菜水果，可以选择含糖量低的食物，与此同时，还应配合适当的体育锻炼，进行调理。对于高血脂和高胆固醇都有着很好的改善作用。
高血脂和高胆固醇患者要注意饮食结构，生活中不但要减少高热量食物的摄入，还要加强体育锻炼，通过运动增加对于胆固醇的消耗，从而起到降血脂和降胆固醇的作用。
食用一些苹果、黄瓜，多饮用茶类，都可以起到降血脂和胆固醇的作用。苹果当中含有丰富的维生素、钾以及苹果胶，能够减少吸收胆固醇，达到降血脂的效果。茶叶当中含有茶多酚能够增加对脂肪的代谢功能，还可以起到抗动脉粥样硬化的作用。
血脂和胆固醇的关系是包含关系，血脂包含很多化验项目，胆固醇是其中的一项。血脂包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯、脂蛋白A，这些指标均可以称之为血脂。
如果要降低血脂和胆固醇含量，可服用药物，或者也可使用胆汁酸螯合剂，同时一定要注意调整饮食习惯，少吃高脂肪高含糖量类食物，并坚持每天做身体锻炼，长期坚持即可收到效果。
