白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不会影响白萝卜的营养价值，将这两种萝卜分开加工，是可以一起吃的。
这两个虽然都是萝卜但是含有的成分不一样，不能一起吃的，白萝卜维生素C含量非常高，但红萝卜中含有抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。但是不会中毒。
红、白萝卜一起食用不利于身体吸收，女性会造成月经失调、不排卵。
白罗卜与红萝卜都是生活中常见的食物，富含多种营养物质，其中以维生素a最多，对人体有着促进视力，保护眼睛的作用。但是不建议将白罗卜与红萝卜同时食用，以免降低营养价值，破坏维生素C等营养素，还不利于身体吸收。白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
建议平常少量食用，注意饮食搭配，调整胃肠机能，多参加体育运动，促进肠胃消化。
问题分析：健康指导：你好，白萝卜中含有较高的维生素C，红萝卜中含有抗维生素C的分解酶。
意见建议：他们一起吃可破坏白萝卜中的维生素C，导致营养价值下降。
指导意见：你好，可以吃的，不影响的，女性月经期一定要注意休息，饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、生冷的食物，不可以性生活的。
意见建议：绝对不可以当红白萝卜混吃时，白萝卜中的维生素C含量极高，而红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。
