糖尿病患者可适当摄入蛋白质。
食用蛋白质对糖尿病的影响不大，多吃含丰富优质蛋白食品，能补充身体所需的氨基酸，提高机体免疫力。另外还能降低血脂和血压等，有利于保护肾脏和血管，减少并发症发生。而蛋白质则不能直接供给人体能量，不导致血糖升高，对糖尿病作用不大。所以说糖尿病患者在日常饮食中要适当地限制热量的摄入。糖尿病患者应重视控制总热量，多吃鲜菜，食用粗粮。
指导意见：紫背菜不知是啥。原则：不含糖和淀粉或含量微者可放心食用，不限量。但野菜类多苦寒伤胃气，老年人不宜多吃。
问题分析：你好，糖尿病饮食需要控制总热量，在控制总热量摄入的情况下，饮食自由。首先，馒头，米饭等含有淀粉比较多的食物，一顿饭控制在二两以内。
意见建议：蛋白质类食物，如豆类，肉类，控制在每天一两以内，或者牛奶一杯，或者豆浆或者鸡蛋一个等，水果控制在每天二两以内，如果血糖控制不好，那么就不要吃水果了。蔬菜可以随便吃。希望对你有所帮助。
指导意见：您好，硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。糖尿病患者是可以吃这种米的！
