可以吃鸡蛋，也可以吃其他蛋白质类的食物。但吃鸡蛋的量不能太多，蛋白质摄入过多，有可能造成消化不良，只要对鸡蛋有食欲，吃上之后会造成腹胀、食欲下降等不舒服的感觉，就说明食用量是合适的。
腮腺炎应该吃一些流食或半流食，如稀粥、软饭、软面条这种面食、水果泥或水果汁等，多饮温开水、淡盐水，保证充足的水分，这样可以促进炎症消退消肿最快。腮腺炎病毒感染腮腺影响导致的，多是有呼吸道途径感染的。
腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸传染病，一般多见于身体抵抗力低下而发病。腮腺局部会出现红、肿、痛、热的症状。腮腺炎主要表现为一侧或两侧耳垂下肿大，肿大的腮腺常呈半球形，以耳垂为中心边缘不清，表面发热有角痛，张口或咀嚼时局部感到疼痛。腮腺肿胀在发病1－3天最明显，以后逐渐消退，约2周肿胀完全退尽。
易感人群感染腮腺炎以后，首先会出现前驱的症状，比如不同程度的发热、咳嗽、乏力等前驱感染症状，有点类似感冒。之后会有腮腺的肿大，伴有颌下腺的肿大，肿大的腮腺会有疼痛感。还容易并发一些并发症，比如肺炎、脑炎。成年男性患者容易合并有睾丸炎，成年的女性患者容易合并有卵巢炎。治疗主要以抗炎治疗为主。
腮腺炎主要以对症治疗为主。一旦发现就应该隔离治疗，注意保持口腔的清洁卫生。清淡饮食忌酸性食物。多喝开水，适当补充营养物质，如果有胰腺炎应该禁食，补充水分和电解质。维持内环境稳定。腮腺肿大的局部可以外敷消炎膏，其实传染病最重要是以预防为主。接种疫苗是最有效的保护方法。
复发性腮腺炎儿童和成人均可发生，儿童复发性腮腺炎与免疫系统发育不成熟、细菌逆行感染及遗传等多种因素有关，成人复发性腮腺炎与儿童时期腮腺反复肿胀有关。治疗可采用止痛剂缓解疼痛，然后服用一些消炎药物治疗。
