指导意见：第一、肝纤维化患者要多吃高蛋白食物。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝 性脑病的发生。蛋白质原则上维持氮平衡可以促进肝细胞再生，此外肝纤维化患者可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
第二、、肝纤维化患者要食用适量脂肪。有的病人患肝纤维化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化 患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量，脂肪应占能量25%为宜。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。
第三、肝纤维化患者要吃些高维生素的食物。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等 ，故在肝腹水，时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
第四、肝纤维化患者要多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
肝纤维化程度就代表肝硬化程度，纤维化是肝病严重的一种，越大越不好，不及时治疗会发展为肝硬化，会严重威胁病情的，所以肝纤维化一定要及时到医院进行检查治疗，一定要去正规的医院接受治疗以免延误病情。
病情分析：肝炎患者的饮食
1、忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
2、忌 烟，烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
3、忌 酒，不宜饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。
4、忌食加工食品，少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素，是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
6、忌乱用补品，膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能失调，打破平衡，会影响健康。
7、忌过多食用蛋白饮食，对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
意见建议：
肝纤维化临床表现不是那么明显，可以有食欲减退，精神差，乏力，恶心，腹胀等，有肝纤维化那是需要治疗的，如果是乙肝病毒感染引起的，那需要尽早抗病毒治疗延缓病情发展，同时注意饮食，戒酒，不乱用药及补品避免加重肝脏负担促进病情发展。
病情分析：您好，看了您的叙述，是患了乙肝小三阳了，乙肝表面抗原、e抗体、核心抗体阳性，这个情况多是转为慢性携带者的。
意见建议：要完全治愈乙肝的几率是非常低的，多是转为慢性携带者，建议您化验个肝功、HBV-DNA看一下，根据结果看是否需要治疗。
