健康指导：你好，虽然吃高脂肪食物确实比较容易长胖，毕竟热量比较高，一不小心就容易摄入过多。但是不建议通过摄入太多高脂肪食物的方式来长胖。各方面的营养素摄入都应该均衡，然后还是要有适当的锻炼。
健康指导：对于鸡蛋来说，鸡蛋分为两个结构，对于蛋白的部分来说，多数是蛋白质，含有的脂肪比较少，而对于蛋黄来说，其中的胆固醇的含量比较多，所以对于鸡蛋黄来说，每个人的服用量不能超过一个，因为过多的蛋黄会导致身体的无法承受，所以不建议多吃。
一般高胆固醇、高脂肪食物有肥肉、油炸食品、内脏等。
含有高胆固醇的五花肉、猪油、血肠等。奶油，油条，炸鸡等食品中也含有大量的胆固醇和油脂。如果长期大量摄入，就会造成体内的胆固醇、油脂摄入过多，从而造成血脂、血压上升，严重时会造成血液循环迟滞，形成血栓，同时还会引发心血管方面的问题。
建议患者主食可选用米粥、面条、馄饨、面包、软米饭、馒头等。避免含高糖、高热量的食物，如冰淇淋、甜点心等。
指导意见：是的，由于高脂肪的食物是对胃的消化功能有较大的影响，建议是少食多餐，不易吃高脂肪的食物，
