黑枸杞含有丰富的维生素A，牛磺酸，胡萝卜素，甜菜碱和多糖物质。经常食用，有保肝明目，预防脂肪肝，降糖降脂，抗辐射损伤，提升免疫力，抗衰老和抗癌的作用。如果肝肾阴虚可以的，但如果脾虚便溏的人是不宜服用的。
黄精能养阴润澡，生津止渴，其性味甘、平，不仅补气，又能养阴益精，为气阴双补之品。黄精不仅用于脾胃阴虚，而且以其补气而用于脾胃气虚所致的体倦乏力，食欲不振，脉虚无力。黄精填精养血，适用于精血亏虚所致的面黄肌瘦，饮食减少，唇甲色淡，舌淡苔白脉虚。黄精补气润肺，宜用于肺痨咳血。脾虚有湿、痰饮咳嗽均不宜服黄精。
咖喱的功效：增进食欲、促进代谢、保护心脏、减肥瘦身、预防阿尔茨海默病、预防癌症。食用方法：在烹调中提辣提香，去腥味，可用于烧菜，焖鱼虾、牛肉、鸡肉。咖喱不适宜和羊肉、牛肉同食，患有胃炎、胃溃疡的人应少吃咖喱。
白蔹有清热解毒，消痈散结，敛疮生肌的作用。常用于治疗：疮疡初起，红肿硬痛，可用本品研末水调涂敷患处，或者与金银花、连翘、蒲公英等同煎内服，脾胃虚寒及无实火者，痈疽已溃者均不宜服，阴疽色淡不起，胃气弱者，也不宜服用。
马蹄的功效与作用：马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。马蹄汤能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。禁忌：脾胃虚寒者，有淤血者不宜食用。食用方法：生吃或者泡水。
