桑葚是桑树的果实。桑葚性味甘寒，具有补肝益肾，补血乌发养颜、生津润燥，乌发明目的功效，可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、肠燥便秘、口渴烦热等。现代药理研究，桑葚具有降血脂，防止动脉硬化的作用，可以使头发变黑泽，改善皮肤和营养皮肤，明目的作用，并对糖尿病，贫血，高血压，高血脂，冠心病，神经衰弱等病症具有辅助治疗的功效。
桑葚叶能够缓解大便干燥的症状。
出现耳鸣，失眠，烦躁不安，腰膝酸软的时候，可以选择桑葚叶这种方式达到缓解的目的，桑葚叶泡水喝的效果是非常不错的，在使用桑葚叶的时候，可以根据个人的情况着量的使用，不要一次性使用的过量，平时除了多补充水分之外还要注意，不能经常吃一些容易上火类型的食物。
使用中药性质的物品来进行泡水，一定不要过量服用，因为药物成分如果不能呗身体完全代谢，会引发一些不良反应。
桑椹果实变红时采收晒干用。具有滋阴补血、生津润肠的功效，一般用量为10~15g。主要用于阴血亏虚的头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、遗精等，有滋补肝肾之阴和补血之效。
具有滋阴补血，补益肝肾的功效，用于阴血不足导致的眩晕耳鸣，心烦失眠，以及须发早白等疾病。消渴口干以及肠燥便秘的作用，禁忌是体虚便溏者以及有糖尿病的人，要慎用桑葚。
美容养颜，能滋养细嫩肌肤，也能促进皮肤再生与代谢，补益肝肾，提高肝肾功能，预防须发早白，能促进人类常胃中消化液分泌以增加食欲，而且能起到止咳生津的重要作用，还含有丰富的微量铁元素，能补血强身。
