桑椹果实变红时采收晒干用。具有滋阴补血、生津润肠的功效，一般用量为10~15g。主要用于阴血亏虚的头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、遗精等，有滋补肝肾之阴和补血之效。
桑葚是桑树的果实。桑葚性味甘寒，具有补肝益肾，补血乌发养颜、生津润燥，乌发明目的功效，可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、肠燥便秘、口渴烦热等。现代药理研究，桑葚具有降血脂，防止动脉硬化的作用，可以使头发变黑泽，改善皮肤和营养皮肤，明目的作用，并对糖尿病，贫血，高血压，高血脂，冠心病，神经衰弱等病症具有辅助治疗的功效。
具有滋阴补血，补益肝肾的功效，用于阴血不足导致的眩晕耳鸣，心烦失眠，以及须发早白等疾病。消渴口干以及肠燥便秘的作用，禁忌是体虚便溏者以及有糖尿病的人，要慎用桑葚。
美容养颜，能滋养细嫩肌肤，也能促进皮肤再生与代谢，补益肝肾，提高肝肾功能，预防须发早白，能促进人类常胃中消化液分泌以增加食欲，而且能起到止咳生津的重要作用，还含有丰富的微量铁元素，能补血强身。
桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗。桑葚酒还能补血益气，清肝明目，减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦，不仅如此，还能够降血压、降血糖。
不但可以改善手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。将桑葚和原浆白酒倒入酒坛。
干桑葚和玫瑰花能否天天泡水喝要因人而异，建议及时就医并遵医嘱治疗。干桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。玫瑰花则有疏肝理气、活血化瘀、美容养颜的作用。将两者一起泡水喝，对于一些人来说可能有一定的益处。比如，对于女性因肝郁气滞导致的情绪不畅、月经不调等，以及因阴血不足引起的口干、眼干等情况，适量饮用可能会有改善作用。然而，不建议天天大量饮用。干桑葚性质偏寒，天天饮用可能会对脾胃造成一定的负担，尤其是对于脾胃虚寒的人来说，可能会引起腹痛、腹泻等不适。玫瑰花虽然相对温和，但长期大量饮用可能会导致体内气血运行过于活跃，对于一些体质特殊的人，如凝血功能较差或正在服用抗凝药物的人，可能会增加出血风险。而且，每个人的身体状况和对食物的反应不同，天天饮用可能会使身体对其营养成分的吸收和利用达到饱和，甚至可能出现一些不良反应。因此，在饮用干桑葚和玫瑰花泡水时，应根据自身的体质、身体状况适量饮用，并观察身体的反应。如果在饮用过程中出现异常不适，应及时停止饮用并咨询医生的建议。
桑葚、黄芪、黑豆煮水喝的功效一般包括改善胃肠道、辅助降低胆固醇、补血养肾等，需要遵医嘱使用。1、改善胃肠道：桑葚、黄芪、黑豆都属于药食同源，含有膳食纤维及低聚糖，能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排出，改善便秘，改善胃肠道内菌群环境。2、辅助降低胆固醇：桑葚、黄芪、黑豆煮水后含有的皂草甙，可以减少体内胆固醇，能缓解中老年人动脉粥样硬化。3、补血养肾：桑葚、黄芪、黑豆在熬煮后，富含黑豆皮提取物，能够提高机体对铁元素的吸收，可以补血养肾。桑葚、黄芪、黑豆煮水喝的功效还可能包括利尿、美白、排毒等。
桑葚根泡酒的作用与功效主要包括活血化瘀、滋阴补血、生津润肠、清热明目、辅助降低血脂等，建议遵医嘱使用。1.活血化瘀：桑葚根泡酒能够活血化瘀，促进血液循环，有助于缓解因气血不畅导致的疼痛。对于跌打损伤、风湿骨痛等症状，桑葚根泡酒具有明显的舒筋止痛作用。2.滋阴补血：桑葚根性味甘、寒，具有滋阴补血的功效。泡酒后，这一作用得到进一步发挥，有助于改善因阴血不足导致的头晕耳鸣、心悸失眠等症状。3.生津润肠：桑葚根泡酒还具有生津润肠的作用，对于因肠燥津伤导致的便秘、泄泻等症状有一定的改善效果。适量饮用桑葚根泡酒，有助于润滑肠道，促进排便。4.清热明目：桑葚根泡酒能够清热明目，对于因肝火上炎导致的目赤肿痛、眼目昏花、视物不清等症状具有一定的缓解作用。此外，桑葚根泡酒还具有润肠通便的作用，有助于改善肠道健康。5.辅助降低血脂：桑葚根泡酒能够疏通经络，调节气血循环，加快人体内的新陈代谢。对于血脂偏高的人群，适量饮用桑葚根泡酒有助于降低血脂水平，维护心血管健康。平时应注意规律作息，保持清淡饮食，保持良好的心态。
饮用桑葚水通常不会对月经产生不良影响。桑葚是一种营养价值很高的食物，富含糖分、维生素、花青素、氨基酸以及钙、磷、铁、铜、锌等多种营养成分，被认为具有滋阴、补血、生津和润燥的功效。在日常饮食中，饮用桑葚水不仅能为身体提供所需的营养，还具有滋阴和补血的效果，通常对月经并无不良影响。然而，桑葚具有微寒的性质，因此建议在月经期间避免饮用桑葚水，以防止寒气侵入身体，导致痛经和血块的出现。月经受到多种因素的影响，包括内分泌失调、子宫问题、妇科炎症、心理和精神状态的变化、环境的变化、药物的作用、过度劳累和压力过大等。如果月经出现异常，建议尽快前往医院进行检查和确诊。为了降低对月经周期的不良影响，建议在日常生活中保持规律的作息习惯，避免过度劳累和熬夜，以减轻压力和焦虑，同时也要保持心情愉悦，减少摄入辛辣、刺激和生冷食品。如果想要饮用桑葚水，建议在医生的建议和指导下进行，以避免对身体健康造成不良影响。
