健康指导:您好,秋葵营养成分虽然丰富,含有较多种类的维生素和矿物质,硒锌的含量丰富,有一定的预防肿瘤的作用,同时还可以提高免疫力,促进消化,美容嫩肤的功效,但是秋葵中也含有较多草酸,结石的患者食用后,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃,而一般人吃以前也最好先用热水焯一下,可以减少草酸的量。
女性不仅能吃秋葵,而且还好处多多。
女人食用秋葵还可以排毒。女人体内有毒,最直接的表现就是长斑和便秘了。而秋葵中的沾液果胶对于减少肠胃对于胆固醇,脂肪的吸收,排出机体的毒素具有很大的帮助。而且还有抗疲劳、养颜、嫩肤、降血糖、健胃、润肠通便、明目、护肝、增加性兴趣、清热毒。延缓青春、补足精气神的功效。
不要盲目听信传言,谣言止于智者,不过女性吃东西也要有讲究,不能什么都乱吃,以免影响身体健康。
秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用:虽然说寒性植物是有清火解毒作用的,但是若是使用过量则是很容易对肠胃造成伤害的。寒凉的蔬菜如:茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茭白等等。
秋葵不可以天天吃,秋葵之中含有大量的果胶、维生素、膳食纤维。适量吃一些秋葵,可以促进肠道蠕动,为人体的新陈代谢提供能量,并且可以缓解便秘现象,加速体内宿便的排出,因为秋葵是一种寒凉性质的食物,每天吃秋葵容易刺激胃黏膜,有可能会加重乳腺癌的风险。
问题分析:秋葵含有高量的粘液,粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,推测可降低饭后血糖。糖尿病人可以作为食疗使用,具有降血糖作用。
意见建议:糖尿病人除了这样的食疗外,最主要的是药物降血糖治疗,加上适当的体育运动,是治疗糖尿病必须的治疗方法,定期复查血糖,调整药物剂量
指导意见:黄秋葵作为一种蔬菜,其肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力的作用。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。