生吃芹菜好处多，芹菜具有清热除，平肝，利水消肿，凉血止血的作用，芹菜营养丰富，富含蛋白质，食物纤维，钙，铁，磷及丰富的维生素A，维生素C及维生素P等。芹菜尤其适合高血压病病人，动脉硬化病人，缺铁性贫血及经期妇女食用。
意见建议：芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。
生吃芹菜确实具有多种健康益处。首先，它可以帮助降低血压，尤其适合像您这样有高血压的人群。
其次，芹菜中含有丰富的胆碱，这种物质能够促进血管软化，加快血液流动速度，从而有效降低血压。
此外，芹菜还能促进胃肠道蠕动，有助于排毒和减肥。
它富含矿物质和维生素，能够帮助排出体内的毒素和宿便。
建议每天适量食用生芹菜，但如果有其他健康问题或正在服用药物，最好先咨询医生。
指导意见：你好， 西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素 C外，还含有番茄红素。维 生素C大家都非常熟悉，它可以 预防感冒、治疗坏血病
生吃板栗具有预防和治疗肾虚以及腰腿酸痛这样的作用，但是，由于生板栗它不容易消化和吸收，可以吃，但是不要吃得过多，每次吃个3-4枚，每天吃2次就可以了，而且吃的时候一定要细嚼慢咽。
芹菜中含有多种维生素，可以生吃，也可以熟吃。
如果在生活中生吃芹菜有很好的降压的效果，而且是要比熟的效果更好的，对于患有高血压的中老年人来说，每天早上是可以喝上一杯生芹菜汁，是有很好的降压的效果，但是在生吃的之前一定是要注意清洗干净了，否则吃生芹菜或者是芹菜汁也是会对身体健康不利的。在吃生的芹菜的时候，一定是要先过一遍热水，因为这样吃芹菜的口感是会更加的好一些的，而且营养价值也是不会损失很多。
芹菜是凉性的，所以如果是寒性的体质，或者是脾胃虚寒、大便溏薄就是很不适合食用芹菜了。
