高热量和高脂肪的食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。
健康指导：饭菜来说像冰淇淋，蛋糕一类含有比较多脂肪的食物是比较高热量的，一般来说高热量的食物是油脂含量丰富的，炸制的食物就比较多，另外高淀粉的食物就是馒头米饭一类主食的，水果含有的油脂和淀粉都较少。
健康指导：您好，对于高热量、高脂肪的食物一般属于：动物内脏、肥肉 油炸食品等等。人体的整体代谢是离不开这些营养物质的参与的，但是现在人的整体生活水平比较高，营养处于过剩的现象，建议少食用，会发胖
指导意见：这个包括我们所说的，还有，糖非常多的食物，比如蛋糕，各种，饮品，以及肥肉。过多的碳水化合物，这些都是属于高热量食物和高糖食物
指导意见：你好，如果你体型偏瘦，可注意多吃富含蛋白质的食物，如鱼蛋奶类及瘦肉类的食物，适量做些运动，提高机体体质。
高热量高脂肪的食物有很多，高脂肪有肥猪肉、鸡、鸭、鹅等动物的脂肪及各种植物油等。高热量的食物有巧克力、咖啡、油炸食品、奶油等、高热量、高脂肪的食物要适量食用，过多会对身体健康造成很大的危害，平时还是尽量多吃一些清淡的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，增加膳食纤维，提高肠胃蠕动功能，促进新陈代谢，有利身体健康。
