问题分析：你好初步考虑有可能是脂肪分解代谢过多产生，糖类。引起的血糖升高。
意见建议：多饮水加快代谢。多吃新鲜的蔬菜水果加强身体锻炼。消耗掉过多的脂肪锻炼成健美的肌肉。才是最好的减肥方法。
急性胰腺炎会影响胰腺分泌功能，从而导致胰岛素分泌减少，可能会引起血糖素升高。急性胰腺炎是由胆道疾病、暴饮暴食、手术、创伤、感染等引起的，需要及时就医进行治疗。需要患者做好日常护理，避免出现该疾病饮食方面要注意清淡饮食，多吃新鲜蔬菜，忌油炸、甜腻、高脂肪、腌制食品。多喝白开水、苦丁茶、菊花茶、金银花茶等。
血糖升高主食一般以粗杂粮为主，如燕麦、麦片、玉米面等，粗粮中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。同时在要密切的关注血糖，适量运动。
不吃主食只吃菜是可以减肥的。但长时间会对身体的健康不利。人体变胖是由于蛋白质、糖和脂肪的转化造成的，如果平时少吃蛋白质、含糖量过高的主食，确实可以减少脂肪的摄入，但由于人的体质不同，只吃菜不吃主食，容易造成营养失衡，诱发低血糖和营养不良。
指导意见：你好这个肥胖主要是一个体内营养过剩引起的。如果单纯的控制饮食没有增加运动量他当然没有办法达到减肥的作用。
