轻度脂肪性肝炎病人多进食富含维生素的蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、这种东西、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。
主要穴位可以选择太冲穴和三阴交穴，另外还可以选择丰隆穴以及足三里，和太仓穴。这些穴位相辅相成，能达到行气活血，舒肝利胆，健脾化湿，降低血脂，调节免疫功能的功效，从而会有效的预防和治疗脂肪肝的发生与发展。
脂肪肝的症状及危害需要根据不同情况来决定。
症状：常见疲乏感，中重度脂肪肝可表现食欲不振，疲倦乏力，恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等，脂肪肝还表现有体力下降、精力不足以及肝区疼痛等表现。脂肪肝是营养过剩代谢综合征的一种表现，一般无明显的危害，临床上，大部分脂肪肝患者无自觉症状。单纯的脂肪肝对健康无严重的影响；伴有转氨酶升高的中重度脂肪肝的危害表现包括食欲不振、右上腹隐痛，长期可形成肝脏的纤维化、肝硬化。酒精性脂肪肝伴有脂肪性肝炎、酒精性肝纤维化，形成肝小叶和假小叶，可引发肝硬化早期典型形态的改变。
注意：第一，禁吃腌制的食品，很多家庭都会腌制鱼肉萝卜咸菜；第二，要严格地控制食用盐的量，每天的食用盐量不得超过三克，第三，要均衡饮食，得了脂肪肝的人每天要减少糖类和脂肪类的食物摄入。
一般来说，轻微脂肪肝不需要治疗。具体分析如下：
如果出现轻微脂肪肝的情况，患者通过积极进行饮食和生活调理，一般能有助于缓解不适症状，饮食上尽量不要吃高脂肪、高蛋白的食物，尽量以粗纤维食物为主，此外还应当尽量戒烟、戒酒，保持愉悦的心情，不要有太大的心理压力，从而帮助降低脂肪肝的指标。同时患者也应该要注意定期到医院进行复查，因此，轻微脂肪肝通常不需要治疗。
重度脂肪肝需要控制饮食和服用药物。
要治疗重度脂肪肝，首先要对患者进行严格的饮食控制。因为脂肪肝这种病主要病因就是饮食不当，患者要注意少吃油腻食物，并且不可以吃脂肪含量高的食物，比如牛油果。只有在饮食上进行良好的控制，才能够根治脂肪肝。患者除了饮食控制之外，还需要服用药效较强的降脂药物。这种药物可以有效降低血液中脂肪含量，并且还可以防止脂肪残留在内脏中。
建议日常调节饮食结构，控制饭量少吃油腻的食物，特别是各种油炸食品，要适当的进食各种富含维生素的蔬菜。
