通常情况下，减肥人士不吃油脂，可能会有营养不良、诱发皮肤问题等影响。
1.营养不良：营养不良是指由于膳食中蛋白质、能量及其他营养素长期摄入不足、导致的机体生长发育和功能障碍。油脂是油和脂肪的统称，还能给身体提供脂溶性维生素，是维持生命活动的备用能源。如果减肥人士长时间不吃油脂，由于缺乏身体所需的脂肪酸，进而会导致营养不良。
2.诱发皮肤问题：皮肤的弹性和光泽，都要依赖于皮下的脂肪，如果减肥人士长时间不吃油脂，会影响皮肤的弹性和光泽，进而出现皮肤干燥、长皱纹等皮肤问题。
通常情况下，晚饭不吃是真的可以减肥并没有科学依据，虽可以有减肥的效果，但不利于身体健康。
晚上一般活动比较少，热量消耗也比较少，晚饭不吃一般不会有脂肪堆积的现象产生，从而能使体重下降，一般是可以减肥的。不过需要注意的是，如果长期不吃晚饭，身体一直处于饥饿状态，并且胃通常会不断分泌胃酸，有可能会导致减肥者出现胃溃疡，从而有损身体健康，建议尽量避免通过不吃晚饭来减肥。
指导意见：你好，这种方法是不科学的，建议你运动减肥，天天坚持快步走，或者转呼啦圈，主要是坚持锻炼才会有效果。
指导意见：你好，基本不吃饭是不行的，这种情况临床可以看医生，继续减少刺激为主，适当锻炼试试。
不吃碳水化合物是可以减肥的，如摄入的碳水化合物的量非常小，碳水化合物分解产生的葡萄糖非常少，不能满足人体热量需求，就要分解脂肪产生热量来满足日常活动，在分解脂肪的同时，就会导致体重减轻起到减肥的作用。
问题分析：这个也不确定，要根据你的运动量，或者晚餐食用情况，但是一般来说，晚上不吃夜宵即使不能减肥也能达到控制体重的效果。
意见建议：想要减肥可以多吃苹果，酸奶，西红柿，西兰花，以及其他的水果蔬菜，少吃零食油炸食品。
