左边下巴卡住，张不开嘴

根据您的描述，这种情况常见于颞下颌关节功能紊乱。颞下颌关节是负责张闭嘴巴的重要关节，出现问题时可能会导致张嘴受限或疼痛。
建议您首先调整饮食习惯，避免咀嚼坚硬的食物，减少对关节的压力。
局部可以进行热敷，以促进血液循环和放松肌肉。同时，避免过度张嘴动作，如打哈欠时用手支撑下巴。
如果症状持续或加重，建议及时到口腔科或骨科就诊，医生可能会建议进行颞下颌关节的功能锻炼或进一步检查，如X光或MRI，以明确病因。
在药物治疗方面，可以考虑非甾体抗炎药（如布洛芬）来缓解疼痛和炎症。如果有必要，医生可能会建议进行局部封闭治疗或物理治疗，如超声波治疗和牵引治疗。
此外，建议您咨询专业的口腔医生，检查咬合情况，如果有咬合问题，可能需要通过正畸治疗来改善。保持良好的口腔习惯，避免长时间单侧咀嚼，有助于预防类似问题的发生。