维生素B1主要是促进神经系统的发育，促进大脑的发育，增强记忆力，增强免疫能力，缺少维生素B1最常见的症状是手脚脱皮，脚气病，多种神经炎症，维生素B1也是属于一种水溶性的维生素，很容易缺乏。主要存在于一些种子外皮中。维生素B1药片的正确服用方法是一次一片，一天三次，平常多吃新鲜的蔬菜水果，不要挑食，多吃粗粮。
缺少维生素B1会有情绪起伏大、精神萎靡、容易暴躁、乏力、交感神经错乱、注意力不集中、记忆力下降等症状，缺乏维生素B1主要是由于营养摄入不良，酒精摄入过多，肾脏和肝脏功能出现异常导致的。
维生素b1就是硫胺素。主要是用辅酶的形式来参加糖代谢，并且抑制胆碱酯酶的活性，减少人体内部的某一些物质的水解。人们一定要保证自己身体内部的维生素b1适量。否则人体缺乏维生素b很有可能会出现比较大的问题。
问题分析：维生素B1原料有盐酸硫胺和硝酸硫胺. 盐酸多用于医药,保健品,食品添加剂,香精香料等;硝酸用语饲料添加剂,兽药等.
指导建议：作用:防治心率紊乱,治疗失眠症,预防疲劳,防止铅积蓄中毒,促进血液循环,辅助盐酸制造,血流形成,学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老几烟酒对人体的不利影响.
健康指导：一般来说，维生素B1只是复合维生素B中一种，建议如果需要补充这一类的维生素的话，最好是补充B族维生素，同时在日常的饮食中可以增加食用如谷类、发酵类的食物，还可以食用些如动物肝脏之类的食物。
维生素B1作为水溶性维生素B族当中的一种，另外的名字叫硫胺素，主要作用就是能够预防和治疗脚气病。同时维生素B1还能够在神经系统调节方面起到积极的作用，保持神经清醒、反应敏捷和预防肢体麻木方面的功能非常强大。
