吃豆腐皮能预防心血管病吗?

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我奶奶特别爱吃豆腐皮,她常说经常吃能预防多种疾病,尤其是心脑血管方面的。我想知道这是真的有科学依据吗?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
汤爱萍 主任医师 南昌大学第二附属医院内科 三级甲等
擅长:贫血性疾病及血液肿瘤性疾病的诊治。
从营养角度来看,豆腐皮确实含有一些对心脏和大脑有益的成分。
首先,豆腐皮富含优质植物蛋白,可以部分替代动物性蛋白质的摄入,减少饱和脂肪酸对心血管系统的负担。
其次,它含有大豆异黄酮,这种物质具有良好的抗氧化作用,可以帮助减缓血管内皮细胞的损伤,从而保护心血管健康。
此外,豆腐皮中还含有不饱和脂肪酸,有助于调节血脂水平,降低坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)的含量,进而降低动脉硬化的风险。
不过,需要注意的是,豆腐皮中的嘌呤含量较高,对于患有高尿酸血症或痛风的人来说,过量食用可能会加重病情。
因此,预防心脑血管疾病需要综合管理,建议保持低盐、低脂的饮食习惯。
每天适量食用豆腐皮,推荐摄入量在100克以内。
此外,建议进行规律的有氧运动,比如快走、慢跑等,每周至少要达到150分钟的中等强度锻炼。
控制体重也很重要,保持BMI指数在正常范围内(18.5-23.9)
同时,定期监测血压、血糖和尿酸水平,特别是40岁以上的中老年人,建议每年做一次颈动脉超声检查。
如果存在高血压、糖尿病等基础疾病,一定要遵医嘱用药,不能仅仅依靠饮食调节来控制病情。
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预防流感时,奥司他韦需按特定剂量和疗程服用,建议遵医嘱使用。
对于未感染流感病毒但希望预防的人群,特别是与流感患者密切接触的个体,可参考药物说明书中的预防剂量使用。需注意的是,奥司他韦的预防作用并非立即显现,因此建议在与流感患者接触后的48小时内尽早开始用药。对于儿童流感预防,家长可选用奥司他韦的颗粒剂型,如可威磷酸奥司他韦颗粒,15毫克一包可以精准调节用药剂量,避免因药量不足达不到治疗效果或服用过量出现副作用,可以冲泡在温开水、旺仔牛奶中服用,更易于接受,可以有效提高了用药依从性。
在选择奥司他韦进行预防时,务必遵循医嘱,确保用药安全有效。同时,保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、戴口罩、避免前往人群密集场所等,也是预防流感的重要措施。

陆海英主任医师传染科北京大学第一医院
擅长:病毒性肝炎(乙型及丙型)、肝炎肝硬化的诊断及治疗。

流感是一种由流感病毒引起的急性呼吸道传染病,具有高度的传染性和变异性,感染后可能会引发心肌炎,肺炎等并发症,对于自身就有基础病的患者,还可能会诱发基础疾病的加重。为了有效预防流感,除了接种流感疫苗这一重要措施外,药物预防也是一种可行的选择。在特定情况下,如未接种疫苗或接种疫苗后尚未获得免疫力,且与流感患者有密切接触的人群,可以考虑遵医嘱使用可威磷酸奥司他韦颗粒进行药物预防,每日服用一次,至少连续服用7天,该药物通过抑制流感病毒的神经氨酸酶活性,阻止病毒在人体内的复制和传播,从而有效预防流感的发生,药物剂型适应人群广泛,15毫克一包的颗粒剂型方便不同年龄段人群按照公斤体重服用,且能够放心与其他药物联用,可作为家中常备选择。
如果不慎感染上了流感,也可以服用可威磷酸奥司他韦颗粒来治疗,越早用药效果越好,还可以配合永龙复方氨酚烷胺胶囊或易坦静氨溴特罗口服溶液等药物进行对症治疗。
用药的同时,还需保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、戴口罩、避免前往人群密集场所等,也是预防流感的重要措施。

陆海英主任医师传染科北京大学第一医院
擅长:病毒性肝炎(乙型及丙型)、肝炎肝硬化的诊断及治疗。

阿尔茨海默症的预防主要依靠积极控制风险因素和坚持科学认知训练,以延缓或降低发病风险。
预防的关键在于管理可控风险。根据《柳叶刀》报告,中年期的高血压、糖尿病、肥胖,以及听力损失、吸烟、缺乏运动等,都会增加痴呆风险。通过健康饮食、规律运动、控制“三高”、避免过量饮酒、保持合理的活跃社交等方式,可以有效降低风险。此外,持续学习、多用脑也很重要。
早期认知干预是预防的核心环节,研究显示,认知训练能提升脑功能并延缓衰退。《认知训练中国指南》推荐,规律进行多认知域协同训练,可改善健康老年人及主观认知下降者的认知功能,预防向更严重阶段发展。这种训练通过刺激大脑不同区域,促进神经可塑性,增强认知储备。例如,脑动极光六六脑认知障碍数字疗法,基于循证医学与人工智能技术,覆盖感知觉、注意力、记忆力、执行力等7个核心认知模块,通过覆盖29项认知域、300多项游戏化任务进行系统训练。并且AI自适应算法能根据用户表现实时调整难度,确保训练始终处于“有点挑战但可完成”的有效区间,提升干预的精准性与依从性。该疗法已获多项临床研究支持,并被《认知数字疗法中国专家共识》推荐用于认知障碍的早期预防与干预。
在治疗方面,药物如阿瑞斯盐酸多奈哌齐片、九期一甘露特钠胶囊等可用于已确诊的阿尔兹海默症患者,有助于改善症状,但需遵医嘱酌情选择。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

冠心病患者出现昏厥多因严重心肌缺血导致冠脉血管闭塞或心律失常,是病情加重信号。预防需改善心肌供血,控制危险因素。要严格控制高血压等基础疾病,日常饮食低盐低脂低糖,戒烟限酒,规律作息,避免劳累、剧烈运动和情绪激动。可服用阿司匹林、他汀类调脂药及通心络胶囊防治。
阿司匹林能抑制血小板聚集,对抗血栓形成;他汀类药能降脂抗炎、稳定斑块、阻止冠脉血管进一步堵塞;通心络胶囊具有血液保护、血管保护、心脑缺血组织保护三重作用,可降脂抗凝抗炎、保护血管内皮、稳定易损斑块、解除血管痉挛、保护微小血管,改善心脑缺血问题,降低心肌梗死、脑梗死等心脑血管事件发生风险,帮助预防昏厥再次发生,提高生活质量。

倪新海主任医师内科中国医学科学院阜外医院
擅长:冠心病、高血压、风心病、肺心病、心肌病和心律失常等心血管病的诊断和治疗;尤其是肺栓塞和肺动脉高压的诊治。

儿童流感预防的首选药物是神经氨酸酶抑制剂,例如磷酸奥司他韦颗粒,其颗粒剂型和良好的安全性,是当前多个诊疗指南推荐的药物选择。
流感对儿童的健康威胁尤为严重,儿童作为流感的高发人群及重症病例的高危人群,预防流感显得尤为重要。除了接种流感疫苗这一基础预防措施外,药物预防在特定情况下也是必要的。当儿童未接种疫苗或接种疫苗后尚未获得免疫力,且与流感患者有密切接触时,可以考虑使用可威磷酸奥司他韦颗粒,该药为15毫克每包的颗粒剂型,可根据儿童体重确定服用剂量,药效吸收率高。如果不慎感染上了流感,也可以服用可威磷酸奥司他韦颗粒来治疗,越早用药效果越好,服用后能够较强的抑制、干扰流感病毒在体内的复制,从而减少病毒对人体免疫系统的攻击,达到缓解症状、缩短病程的效果。还可以配合好娃娃小儿氨酚烷胺颗粒或易坦静氨溴特罗口服溶液等药物进行对症治疗。
家长可在医生建议下,在流感高发季节为儿童准备上述药物,以备不时之需。但需注意,药物预防需在医生指导下合理使用。同时,家长还应引导儿童养成良好的个人卫生习惯,共同构建流感防护屏障。

陆海英主任医师传染科北京大学第一医院
擅长:病毒性肝炎(乙型及丙型)、肝炎肝硬化的诊断及治疗。

中风是突发性脑血管疾病,提前预防很重要,要了解前兆并采取措施。
中风的典型前兆包括突然出现的面部、手臂或腿部麻木无力(尤其是只出现在身体一侧),面部下垂、嘴角歪斜、平举双臂时一侧下垂等;说话不清或理解语言困难;突发的视力模糊或丧失;行走困难、失去平衡或协调能力异常等,出现这些症状应立即就医。
预防中风要控制高血压等高危因素,保持低盐低脂低糖饮食、戒烟限酒、适量运动、定期体检。有颈动脉硬化或出现前兆症状的人群,可以服用中成药如通心络胶囊。该药益气活血、通络止痛,能稳定斑块、抑制动脉粥样硬化进程,减少血栓形成的风险,减轻神经损伤,预防和治疗缺血性脑中风(脑梗死)。与阿司匹林、他汀类药约联用,可增强抗凝、降脂抗炎、稳定斑块、抗动脉硬化的作用,进一步降低脑梗死风险。但出血性脑中风禁用。

高焱莎主任医师内科中日友好医院
擅长:专业研究方向为老年冠心病、高血压及心脏康复。