腊肉为何含有大量致癌物质?

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最近看到新闻说腊肉可能含有较多的致癌物质,想了解一下这是真的吗?我家常备腊肉,每次吃都很担心健康问题。
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闫涛 医师 祁东县中医医院内科 二级甲等
擅长:脑梗死,脑出血
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关于腊肉是否含有大量致癌物质的问题,我来为您详细解答。
首先,腊肉属于腌制食品,在加工过程中会添加大量的盐分以延长保质期。这些盐分会转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐在人体内可能与蛋白质发生反应生成亚硝胺,这是一种公认的致癌物。
其次,长期食用高盐和含亚硝酸盐的腌制食品,尤其是胃酸较多的人群,会增加患胃癌的风险。这也是为什么一些爱吃腊肉的地区,胃癌发病率相对较高的原因。
为了健康着想,建议减少腊肉的摄入量,或者在烹饪时加入富含维生素C的食物(如猕猴桃、橙子等),以帮助分解亚硝酸盐,降低致癌风险。
总之,腊肉虽美味,但不宜过量食用,更要注意搭配健康的饮食方式。希望这些信息对您有所帮助!
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前列解毒胶囊含有水蛭、酒制大黄、益母草、蒲公英、红花、地龙、黄芪、当归、白芍、鸡内金、柴胡这11味中药。
前列解毒胶囊中的水蛭用量突出,是男科消瘢通淋的良药,与大黄共为君药,能破血通经、逐瘀消症、清热泻火、凉血解毒,改善前列腺微循环,促进药物吸收和炎性分泌物排出,减轻前列腺充血、水肿。益母草、蒲公英有清热解毒功效。红花、地龙活血化瘀、通经活络,更好地改善前列腺血液循环。同时配伍黄芪、当归、白芍、鸡内金、柴胡等中药材,共同起到解毒利湿、通淋化瘀的功效,帮助缓解慢性前列腺炎属湿热挟瘀证患者的尿频、尿急、尿痛、会阴不适等症状,提高患者机体免疫。
需要注意的是,若出现疑似前列腺炎的症状,患者不可盲目用药,建议就医明确检查,并在医生指导下治疗。

何峰主任医师外科北京积水潭医院
擅长:擅长泌尿系结石的微创治疗,如经皮肾镜、输尿管镜,以及无切口输尿管软镜术式治疗肾结石。以及神经源性膀胱、前列腺增生、泌尿系肿瘤等;

骨关节炎疼痛可以通过多种方式缓解,其中药物治疗是较为常见且有效的方法。
在药物的选择方面,可以选择具有确切疗效的氨糖类药物,例如奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊。其含有的成分氨基葡萄糖,可以刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖,修护损伤的关节软骨,缓解关节疼痛和肿胀,帮助患者恢复关节的正常活动功能。
除此之外,华南牌吲哚美辛肠溶片、大亚芬克布洛芬缓释片也是比较常见的缓解骨关节炎疼痛的药物,它们能够抑制炎症组织痛觉神经冲动的形成,减少前列腺素的合成,从而起到镇痛和抗炎的作用。但在用药前务必遵循医生指导,不可擅自用药治疗。

徐海林主任医师外科北京大学人民医院
擅长:足踝部创伤及疾病、畸形矫正、糖尿病足综合治疗,四肢骨折。

骨关节炎是引起膝盖关节僵硬、疼痛的常见原因,患者可通过药物结合日常护理的方法来改善症状。
药物方面,患者可以服用奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊这类针对骨关节炎疾病的药物,该药含有的氨基葡萄糖成分,可以促进软骨修复,减少关节间的摩擦,缓解关节僵硬、疼痛症状。也可选用一些改善局部症状的外用贴剂,如得百安氟比洛芬凝胶贴膏和九典洛索洛芬钠凝胶贴膏都可起到缓解僵硬、疼痛的效果,减轻患者不适感。
除了药物治疗外,日常护理同样重要。首先,患者要保持合适的体重,避免过度肥胖给膝盖带来压力。其次,适度锻炼,如散步、游泳等,有助于增强关节周围的肌肉力量,提高关节的稳定性。

徐海林主任医师外科北京大学人民医院
擅长:足踝部创伤及疾病、畸形矫正、糖尿病足综合治疗,四肢骨折。

引起手腕关节疼的原因有很多,比较常见的有受凉、腱鞘炎、骨关节炎等,针对不同的原因,治疗上也有差异。
1、受凉:若长时期暴露于冷湿的环境条件下,寒气很可能会侵袭关节,进而产生酸胀和疼痛的症状。患者可以通过热敷的方法来缓解。
2、腱鞘炎:由于重复同种动作,导致肌腱与腱鞘发生摩擦,进而产生的无菌性炎症,引起手腕关节疼痛。针对腱鞘炎,建议制动休息,并遵医嘱外用如得百安氟比洛芬凝胶贴膏、九典洛索洛芬钠凝胶贴膏等药物,有助于症状缓解。
3、骨关节炎:骨关节炎是由多种因素引起关节软骨退变、纤维化、脱失,患者可出现关节疼痛、肿胀等多种症状。对于该病,建议服用奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊,该药所含的氨糖,是蛋白多糖合成的前体物质,可以刺激软骨细胞产生有正常多聚体结构的蛋白多糖,提高软骨细胞的修复能力,有效改善关节疼痛、肿胀问题,同时催生关节滑液,提升关节活动能力。

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如果患者是由于关节退变、软骨磨损或关节炎等问题引起的膝关节肿胀,是可以服用氨糖的,可有效缓解症状。
氨糖也叫氨基葡萄糖,这是一种存在于关节软骨的重要营养物质,具有刺激软骨细胞产生蛋白多糖的作用,能够修复关节软骨,减少关节软骨磨损,起到润滑关节的作用,同时还能抑制超氧化自由基和炎症介质产生,有效抑制炎症反应,对于改善因关节退变、软骨磨损或关节炎等问题引起的膝关节肿胀效果较优。患者可选用具有OTC标志的药品氨糖,如奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊,规范用药后不仅可以有效消除骨关节炎引起的关节肿胀问题,还可改善患者的关节活动功能,提升患者的生存质量。
骨关节炎患者除关节肿胀外,可能还会伴随有疼痛的问题,对于这类情况,患者也可服用该药来缓解,但如果症状较为严重,可以遵医嘱与其他止痛药联用,如西乐葆塞来昔布胶囊、华南牌吲哚美辛肠溶片等,可起到较优的止痛疗效。

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“蔬菜紫角叶不含有致癌物质。紫角叶学名落葵又称为紫葛叶、木耳菜,含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成分,可清炒、可入汤对人体有滋补强壮的作用,被视为保健蔬菜。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病